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Notes 4-4. Fêtes, naissance, circoncision, religion, mariage
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Version du 17/02/2020 février 2020 07:14:34 par Heleneriviere
Page créée avec « Amentane supr. (souar menaa) Fêtes fête saisonnière 1er vendredi du printemps Azerdet (suite) Du cimetière l'on peut voir ds le village ds hommes qui ramassent ds ch... »

Deprecated: Function strftime() is deprecated in /var/www/vhosts/transcrire.histolab.fr/httpdocs/omeka/themes/transcrire/view/scripto/scripto/public-app/revision/compare.phtml on line 72

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Version du 09/08/2022 août 2022 09:54:59 par Dturquety
Ligne 1 : Ligne 1 :
 
Amentane supr.
 
Amentane supr.
(souar menaa)
+
(douar menaa)
 +
 
 +
1er mars
  
 
Fêtes
 
Fêtes
fête saisonnière
+
fête saisonnière :
 
1er vendredi du printemps
 
1er vendredi du printemps
 +
 
Azerdet
 
Azerdet
 
(suite)
 
(suite)
Ligne 12 : Ligne 15 :
 
Les enfants, filles et garçons s'agitent, l'un va chercher son ami, l'autre sa cousine ; puis ils arrivent en bande au cimetière. Les descendants du marabout Si Almed Aberbache les reçoivent et les font asseoir en rond de 10, garçons et filles séparément. Il était 4 h 15 et j'ai compté 8 cercles de garçons pour 6 cercles de filles. Leur age variait entre 5 et 12 ans.
 
Les enfants, filles et garçons s'agitent, l'un va chercher son ami, l'autre sa cousine ; puis ils arrivent en bande au cimetière. Les descendants du marabout Si Almed Aberbache les reçoivent et les font asseoir en rond de 10, garçons et filles séparément. Il était 4 h 15 et j'ai compté 8 cercles de garçons pour 6 cercles de filles. Leur age variait entre 5 et 12 ans.
  
Depuis 2 h de l'après midi 3 ou 4 vieilles s'affairaient autour de 4 immenses marmites en cuivre (vendues à Batna, fabriquées à Constantine) où cuisaient, graisse, piments, ail, oignon, sel.
+
Depuis 2h de l'après midi 3 ou 4 vieilles s'affairaient autour de 4 immenses marmites en cuivre (vendues à Batna, fabriquées à Constantine) où cuisaient, graisse, piments, ail, oignon, sel.
[film 29 A fête analogue en 1936]
+
 
 +
film 29 A fête analogue en 1936
  
[croquis de la marmite de 45 cm de haut, rétrécie au col, avec 2 petites anses]
+
[croquis]
  
Le bouillon est cuit, les galettes d'orge et de blé sont là, des hommes qui ont été les ramasser les cassent en morceaux de 2 cm env. ds des grands plats en terre cuite de 40 cm de diam.
+
Le bouillon est cuit, les galettes d'orge et de blé sont là, des hommes qui ont été les ramasser les cassent en morceaux de 2 cm env. ds des grands plats en terre cuite de 40cm de diam.
  
 
Vivement les femmes arrosent de bouillon à l'aide d'une grosse louche en bois la galette en morceaux puis d'autres qui ont fait fondre du beurre dans des [bujadu] la prennent avec une petite louche en fer et arrosent cette galette mouillée et faisant passer le beurre fondu sur leurs doigts repliés et écartés.
 
Vivement les femmes arrosent de bouillon à l'aide d'une grosse louche en bois la galette en morceaux puis d'autres qui ont fait fondre du beurre dans des [bujadu] la prennent avec une petite louche en fer et arrosent cette galette mouillée et faisant passer le beurre fondu sur leurs doigts repliés et écartés.