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Carnet n°10, France (1913), Ardenne, Vendée, Massif central
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| + | Economie Ardenne | ||
| + | Anct entièrement forestière | ||
| + | Concessions à manants (?) ds forêt. | ||
| + | On faisait essartage (on le fait encore sur pente de vallée) | ||
| + | On faisait paître troupeaux chevaux notamment ds forêt | ||
| + | (ancienne race chevaux d’Ardenne. On écorçait les chênes | ||
| + | Pour ? (cela se fait encore par bûcherons Wallons belges). | ||
| + | « Rièze » : terrains marécageux, on s’en sert maintenant, | ||
| + | On recueille? eau ruisselant sur sol humide des pentes ds | ||
| + | Caneaux et on irrigue près | ||
| + | Ainsi naît économie pastorale. Bêtes à cornes (vache bretonne) et cheval (nouvelle race croisé | ||
| + | Brabançon, on aj ? | ||
| + | laiteries coopératives, beurre, fromage | ||
| + | toute la vie dépend de l’élevage. Peu de blé, seulement cultures | ||
| + | fouragères | ||
| + | Ce pays s’enrichit lien (?) à écon. Pastorale intensive. | ||
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| + | Sécheval est un essart récent XIV s XVes | ||
| + | De même Les Mazures | ||
| + | (voir thèse Brunot sur les Patois Ardennais | ||
| + | Il y a eu dépays[emen]t (?) | ||
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| + | [croquis] vue sur Semoy [rivière] de col 330, épaulement correspondant au 300 de la Meuse, col 230, 317 | ||