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577 résultats

Recherches sur la pêche et les pêcheurs (Var), 1984-1985 - Page 5

Tirer la "busque" = busque = 1 dimension (busco = bûche, bûchette.) Bateaux (de gauche à droite en regardant le port) Bateaux Ancienneté Propriétaires Est 2 ou 3 générations 1- + R....

Recherches sur la pêche et les pêcheurs (Var), 1984-1985 - Page 6

Mr Gordon Barthélémy Ancien secrétaire de prud'homie - Les pêcheurs venaient à la prud'homie lorsqu'il y avait une réunion. Les patrons étaient...

Recherches sur la pêche et les pêcheurs (Var), 1984-1985 - Page 7

Secrétaire : Mr Amprime qui vend des journaux (registre) Gangui léger avec Cordes -> Herbier au large Gangui lourd avec cordes entourées de chaînes au large parce que l'herbier est trop dur à terre et risque d'abimer. Filets qu'il n'est pas utile de sécher tous les jours. On les met...

Recherches sur la pêche et les pêcheurs (Var), 1984-1985 - Page 8

[ratures]

Recherches sur la pêche et les pêcheurs (Var), 1984-1985 - Page 9

provençal. Maintenant ils sont rares ceux qui parlent patois. - Les pêcheurs n'y allaient pas au sel. Travail à bord, au bateau, à la pêche, ils faisaient rien d'autre. - En général on commençait la pêche aprés le certificat d'étude (11 ans). Son père a commencé à 9 ans. Au début,...

Recherches sur la pêche et les pêcheurs (Var), 1984-1985 - Page 10

- Le Gangui, pas d'horaires spéciaux. pas de règlement, chacun décide. Moments favorables : tant que l'algue n'est pas haute. Haute = 80 cm. Elle "murit", elle noirçit, elle noircit, elle se couche et le filet s'en remplit, on prend presque plus de poisson. Le mieux : fin mars ->...

Recherches sur la pêche et les pêcheurs (Var), 1984-1985 - Page 11

- Chalut Gangui Gangui á violet Trémail } Battude }pas ici ou accidentellement Sardinau } - "Beau temps" = pas de grosses vagues - Pas tout le monde fait pareil. Moyenne de 7 - 8h de w. Travail d'aube. Départ avant le jour (sauf pour les violets au petit jour ou soleil levé). Retour //...

Recherches sur la pêche et les pêcheurs (Var), 1984-1985 - Page 12

- "Les aropèdes" : les patelles. - Aujourd'hui la pêche aux oursins est réglementée pour les plaisanciers = - Ici pas de girelliers, piadiers etc... sauf 1 bateau de St Moudrier pour les piadiers et 2 bateaux de Marseille pour les girelliers. Ils venaient dans le port et on travaillaient...

Recherches sur la pêche et les pêcheurs (Var), 1984-1985 - Page 13

- une louche pour verser le plomb. On n'en trouve pas dans le commerce. - "Un moule à plomb" = son nom. Travail fait dehors sur un "fourneau" [croquis] ouverture bidon cylindrique foyer - Chaudron alimenté par du bois apporté par les pêcheurs. Bois mort aux îles, et bois traînant dans les...

Recherches sur la pêche et les pêcheurs (Var), 1984-1985 - Page 14

- Dans le tps on partait d'ici au cimetière d'Hyères à pied. Maintenant en voiture. Jamais de cérémonie particulière pour un pêcheur. - Eglise (attenante à la douane) le curé vient de Hyères/ Ça a tjs été comme ça sauf pendant la guerre de 14 - 18 car pendant parmi les soldats il y...

Recherches sur la pêche et les pêcheurs (Var), 1984-1985 - Page 15

Marius Bruno. Sur 1 banc du port. 22.12.84 - Fin de semaine pratiquement personne qui sort. la poissonnerie fermée. - "Tirer les panneaux". 150 pêcheurs avant la guerre. + que de 3 ou 4 par bateau. Actuellement 3 matelots ds le port. Tous les autres travaillent seuls. - Avant : on w la nuit....

Recherches sur la pêche et les pêcheurs (Var), 1984-1985 - Page 16

Voir Marie. (Marie Lou) Mr Saragossa Mr Dautier. [croquis] Le bogrié Gangui badaïe Demander à Binet les documents 4e dimension de l'art traînant : le filet pélagique (Sète, Marseille). Le boeuf = 2 bateaux dont chacun avait 1 bras. + tard = les divergents. + tard = amélioration = le...

Recherches sur la pêche et les pêcheurs (Var), 1984-1985 - Page 17

- Le gangui à poisson : gangui à plateau. - Le gangui à flanelle : Voir films de l'Office National des Pêcheries. - Le gangui à perche : le "badaï" -> de bader bois à l'avt des bras du filet. - Le gangui à féraille : Diesel = 1934 - 36. - Gourdon : 3 enfants et...

Recherches sur la pêche et les pêcheurs (Var), 1984-1985 - Page 18

Prendre des insignes. Il me restait le chenal de porquerolles de terre. A Pounens et A Levan. A l'Ouest et à l'Est. Gars qui a la marche chaloupée. (terme de la Royale) en Atlantique. Le Pothuau (bon du Gd Oncle, marin pêcheur) Bistrot-restaurant. --> Concession du ravitaillement des bateaux...

Recherches sur la pêche et les pêcheurs (Var), 1984-1985 - Page 19

Train PLM : 5h du matin -> poissons 11h -> violets Hyères : implantatiō de régiment de cavalerie et fourniture de fumier, de cheval énorme -> expédition de fumier par le train. Aux Salins : expéditō de fumiers et de sels. Petit train des salines à la gare. pour...

Recherches sur la pêche et les pêcheurs (Var), 1984-1985 - Page 20

- Maurice Cavalier = Biunde (enfant) Le rouge (adulte) Implantation humaine récente (?). Son père (Saragossa) venait ici depuis Toulon pour pêcher. Mauvaise mer et abri aux Salins avant installation.(se faire raconter cette histoire par Marie-Lou) Collection de cartes postales anciennes au Tabac...

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 53

le 18.4.80 Et j'y fus. Caler, en soi, ça ne me passionne pas. Mais c'est que, sans doute, l'intérêt est tout entier dans "en soi" que j'ignore. Pour qu'une chose soit intéressante, il suffit de la regarder longtemps et je manque de bouteille. Car caler, à l'évidence, ce n'est pas mettre un...

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 54

n'est pas un but et que le simple accomplissement du travail est une satisfaction entière et pleine. Le pari, avec ce qu'il comporte de maîtrisable et d'aléatoire, c'est - si toutefois, comme je le crois, il existe la part de luxe du métier. Mais cette part je ne la connais pas comme le reste...

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 55

ridicule, mais c'est quelque chose comme ça en tout cas. Au retour on a fait escale au Rouveau

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 56

Le 20.4.80 Ce matin la mer se désensemble et poudroie sous une soleil violent. Que faites-vous là, François Quadaquo seul, assis en face de votre bateau, en ce dimanche matin furieux ? Et à quoi songez-vous en regardant le ciel tandis que les vagues battent la digue et font pleuvoir sur...

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 57

toute seule et sa démarche hésitante et mesurée évoque les premiers pas d'une convalescente au sortir d'une longue maladie. Que va-t-il se passer à la fin de la rembarde - béquille ? Ce dimanche ressemble à un jour de semaine, la digue est à nouveau déserte. j'ai vu un gabian voler...

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 58

21.4.80 Cette nuit à 1 heure et demie le vent s'est arrêté avec une soudaineté telle que je suis restée aux aguets pendant quelques minutes dans l'attente de quelque chose. Mais rien, un silence épais et presque angoissant après le vacarme devenu familier de ces deux jours. J'ai dû me...

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 59

De ma ballade je rapporte plein d'images bien sûr mais aussi un splendide safran. ou à Mouret ? <--

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 60

22.4.80 Il faut absolument que je me décide à m'enfoncer dans les terres. Aussi je vais rendre visite à tout ce que je connais de campagnes aux abords du Brusc. Le Croc d'abord. Mais j'y apprends par les gens qui y sont qu'ils ne se considèrent pas comme étant du Brusc. "La Coudoulière,...

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 61

quatre heures ? A. Midi = Je vais à Six-Fours. Après ma visite à Philippe Estève il semble que les verrous vont se lever. Je vais pouvoir enfin me consacrer à ma passion inverse : les archives et les plans J'ai déjà mal au ventre et des araignées dans la tête. Pour oublier cette...

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 62

de l'aile ma vitre. Battement de paupière salutaire sur mon oeil géant qui me fait redécouvrir le port.

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 63

23.4.80 Ce matin on nettoie la bête de la racine des cheveux jusqu'à la pointe du dernier petit doigt de pied. On sèche, on emballe dans des vêtements plus ...enfin moins biens que d'habitude mais civilisés. Car la bête va faire la bête à la ville avec des gens "que c'est des professeurs et...

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 64

bien aidée par les avances d'hospitalité de Nenette poser la question qui empêche mes cheveux de friser depuis un bon moment. "Est-ce que... par hasard... par chance... des fois... la chambre serait un peu... eh un rien même... Libre en Mai et Juin ? hein ? hein ? Et bien oui....

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 65

travaille. Si bien , du moins avec tant de plaisir, que je ne vais pas à la fameuse réunion. Ce qui me semble absolument sage et dans l'ordre des choses d'aujourd'hui. Et ce doit l'être puisque, en allant vers Toulon en fin de soirée je rencontre Henry-Paul - qui devrait y être lui aussi - en...

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 66

24.4.80 Tôt levée je monte chez Virgile qui sort de son lit. Lisette dort encore. Je m'éclipse rapidement. Le vent est complètement tombé, la mer plate comme la main. Je sens que je ne vais pas tarder à sauter sur un bateau. Un coup d'oeil de convoitise en allant au marché, un autre "de...

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 67

bouchons sur une grosse houle. Le Mistral se lève. Il peut être 10 heures. Je me coule dans l'estive, il n'y fait pas moins froid mais on se mouille moins. Je me sens un peu moins étrangère à ce qui se passe. J'essaie de m'orienter, je prends des repères en suivant le regard de Riton. "De...

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 68

Aux environs de midi Riton vient nous rejoindre et on s'assoit sur la margelle à l'abri du vent. C'est l'heure des histoires, Riton tient l'auditoire. Les autres le relancent dès qu'il s'arrête : -"Eh tu te souviens de la scie musicale ?" -"Eh le jour du grand père Nicolas, tu l'as...

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 69

25.4.80 Les jours tissés sur chaîne de Brusc se poussent, se pressent et il en est dont la trame est si serrée que je ne sais plus quel fil choisir pour remonter le cours de la toile. C'est le cas aujourd'hui. Le plus beau ? Le plus chaud ? le dernier ? le tout petit fil de soie...

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 70

27.4.80 Absente du Brusc toute la journée j'y rentre au coucher du soleil, un peu éberluée par le choc que me procure le monde que je viens de quitter. De Toulon au Brusc il y a 20 minutes de route. Vingt minutes c'est peu pour changer d'univers et je contemple, comme si je le découvrais, le...

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 71

28.4.80 A Aix, Marseille, Toulon. Journée atroce. pas de commentaires. La 1ère journée de beau temps depuis presque une semaine. A vous dégoûter d'avoir la foi. Mais l'ethnologue se doit de n'avoir pas de rapport passionné avec son objet d'étude ! C'est presque à regretter de ne...

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 72

visite bienvenue d'H.Paul. 2.5.80 Le temps a passé très vite ces derniers jours tout mité qu'il fut par mes allers-retours sur Aix et ce que j'appelle, avec une pointe de honte, mes obligations - copains. Non on ne respire pas le même air à Toulon et ici. Mais aussi j'ai constaté lorsque...