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Recherches sur la pêche et les pêcheurs (Var), 1984-1985 - Page 75

[schéma] Sept. Oct. Nov. Déc. Janv. Fév. Mars. Avril. Mai. Juin. Juillt. Août. Violet Drague Gangui Chalut

Recherches sur la pêche et les pêcheurs (Var), 1984-1985 - Page 76

Roger Saragossa 94 | 66. 42. 91 IGN 26 72 83 24 43 83 Hyères. 1978 14500e **** 8h30 12h 13h30 16h30 sauf. vendredi 16h. + Directō de Marseille dépend du secrétariat auprès du Ministère de l'urbanisme du logement et des transports chargé de la mer. Ministère de la mer a disparu au...

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- Reconstruction en 1948. - 17 catégories mais pêche ne peut pas dépasser le 9e. on peut la dépasser qu'a condition de naviguer dans le commerce - Avant 1969, 250 personnes environ. - Equipements sondeurs. 5 radio. 8 - On ne déduit pas le rôle quand on fait les comptes. On le paye aux...

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- - Apport personnel 15% + garanties. - Taux d'intérêt variable, en 1985 10,5%. - Rembmt entre 3 et 9 ans. - La courtière - 10% - cagettte gratuite puis poissonnier. Tous les jours. sauf dimanche et samedi - Gangui - coque minimum 10 m 25 M et plus. - Moteur. } -...

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- Arrêt du chalut - pas rentable pas de poisson - Manque de diversité parce que manque de poissons. violets par exemple et chaluts - [Mattes?] et bordans chaîne d'entretien du poisson. [hêche?] abris pour le poissons - On met + en applicatō les...

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- 2 situations = - drague - tout seul - avec bcp de peine, on s'en sort. - + gros - patron mieux que le matelot- 2 parts bateaux 1 part patron 1 part matelot - Epouses de pêcheurs w aux Salines - 5 familles qui vivent sous le même toit. Village constitué de maison/cabanes en bois avant guerre. 2...

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[schéma] Pointu Pointu armé Mixte ? Gros vert Pointu Canale Le Jo-Dré Pointu Pointu Georges - Josette Béranger Donetti Yves Ga-Nie [illisible]

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[schéma] Gourdon Jeune Barthélémy Amprime ? Mérienne Petit Jules Saragossa Pépé Mémé I Saragossa Pépé Mémé II David A. L'amitié Péronet Les deux frères Canale R. Laugier Clair de Lune Sordello Ciara di Luna R. Meille Anna Léon Pointu armé ? Pointu armé Mauna Lulu 3

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- Jean-Pierre Queysolo Prud'homme d'Hyères - Monsieur Michat Prud'homme de Giens. A Giens dans la journée et si mauvais temps sur le port d'Hyères. - Monsieur David. 65. 52. 39 - Monsieur Anbert, Mairie de la Garde Service Repro 94/ 21. 81. 32 de la part de Monsieur René Merle (fils de Merle)...

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Mr Gourdon, n° 13. Binet D : 58. 49. 45 Maison Gérardin Port Cros : 05. 91. 21 + Siège : 65. 32. 98 Ratiche : 57. 40. 93 Cathe : 21. 03. 99 14. 11. 86 Defert : - 65. 16. 64 - 65. 20. 12 Télé boutique. Avenue de Belgique - Hyères. Messe 11h30. Eglise...

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Pas de transcription trouvée.

Recherches sur les méthodes de pêche (Hyères) - Couverture

3 AHD-C-23

Recherches sur les méthodes de pêche (Hyères) - Couverture b

Annie-Hélène Dufour Les Marines du Levant Studio 68. Bat. 3 83400 Les Salins d'Hyères 94.66.37.76

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449 Anue de la Mitre Bureau Climatologique Carqueiranne Base Aeronavale de Hyères Mme Decamp Mr De Quisman Mr Koutsess Michel A. Ramel Panier à congres Grapette - oursins Rissole - siouclets Vie prof. sociale [illisible] son temps Généalogie Roncagliolo (bateau Annie-André) Postes aux...

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[croquis] vivier

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Saragossa R. Ici les claries ce sont des battudes. Depuis Cavalaire. Cavalaire, St Tropez, Ste Maxime, St Raphaël. Les clairettes ce sont les petits battudons. Ici le filet à langoustes on appelle les sufettières, au Lavandou ils l'apellent aussi les sugettières. L'escombrière :...

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Bateaux Palangre fin gros moyen Manières de caler Profondeur Types de fonds Combien de paniers Poissons Epoque de l'année Le + beau métier [croquis] Palangres de fond.

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Mairie Hyères hameaux à part ? Etat Civil - Chiffres de population -> Salins - Giens - Porquerolles sur plusieurs années Feuille cadastrale des Salins} de Giens} Section village de Carqueiranne} Archives de la marine. Etude d'Hiver Poitroux.

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Marie Astier à la Madrague 94.58.21.49 Voir Vidal à Giens (ATP Draguignan) Centre de la Mer et des eaux 195, rue St Jacques, 75005 Paris Tel. 633.08.61 La mer par les livres en 3 Formes : Une revue des livres, revues et films en langue française à la disposition du public. 60 F...

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Aff. maritimes Expressions Garderic et syndicats ? La [illisible] comprise ds la prud'homie des salins d'Hyères. St Cyr comprise dans la prud'homie de La Ciotat non Bandol Le Lavandou comprend Bomes et Cavalaire. oui Date = 1974-75 Chantiers de construction et réparation est-elle...

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André Ramel 14.2.1987 (reconstitution ap. entretien) Sorti deux jours cette semaine pour oursins à la grapette (dimanche et lundi). Maintenant est obligé de travailler en petits fonds (- d'1 m. à 1 m...) donc on est plus soumis au temps. Avant on travaillait plus profond et s'il y avait un peu...

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lignes de palangre, relevées tout de suite* -> le mistral est rentré à 9h1/2. Il a également calé quelques paniers à congres (pas encore relevés) mais cette semaine il l'avait déjà fait pour des résultats médiocres (1 ou 2 congres). Oursins très pleins ces jours-ci mais avec ce...

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et surtout étonnés de ne pas trouver d'oursins aux endroits où ils les pêchaient habituellement). Depuis quelques temps les oursins sont "revenus". Grapette en roseau ? Ah oui mais alors il y a bien longtemps. D'ailleurs c'est moins intéressant que le bois parce que c'est trop léger. Lui...

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ça reste à la surface de toute façon. A-t-il une "fachouire" ? Ah oui toujours avec moi sur le bateau mais c'est rare maintenant de pouvoir claver un poisson comme ça ! (Dans l'atelier outre les paniers déjà vus, de gros paniers destinés au poisson "blanc" = les jambins. Derrière un...

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ici, là-bas du côté de Sanary oui ils l'ont beaucoup fait (comme le lamparo) et du Lavandou aussi. C'est comme les merlans d'ailleurs, ils le font bien, nous ici ça marche pas. Pourtant on est pas loin hein! Ici le lamparo on en a fait surtout après la guerre mais c'est toujours pareil,...

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tiraient le filet, un pour le filet, un pour la lumière (à vérifier). Alors c'est un filet comme le sardinal mais plus fort, plus résistant. Au lieu d'avoir des plombs en bas, il a des anneaux et dedans passe la corde, alors quand on tire, le filet se ferme et les sardines sont prises dans...

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ça se vend bien, les gens aime ça parce que tout se mange, on les vide pas, pas d'écaillage, c'est vite fait (en friture) et c'est bon. Deux utilisations de la rissole : en poste, il y a des postes pour ça à Giens surtout ils le font et c'est comme tous les filets de poste (filets de...

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à ce moment-là ils touchent pas au fond, on fait un ( ? rond ?) on jette trois ou quatre pierres et voilà on sarpe tout de suite. On recommence plusieurs fois jusqu'à ce qu'on en ait bien. Parce que on fait pas le plein à chaque coup, on peut essayer trois ou quatre fois sans rien...

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Les postes sont tirés au sort entre les pêcheurs (tirer le busco) parce que ce tirage se faisait avec des buchettes de [différentes] tailles = tirer courte paille ? - chaque taille correspondant à un poste. Chacun connaît la correspondance.) mais au mt où les postes commencent à ê...

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Identification poissons + lieux Notion de poisson {blanc - par ex. panier {d'air : poisson qui vole = poisson qui chasse -> par ex. pêche à la traîne liche, palamide, maquereau. poisson sédentaire migrateur sardine, anchois, maquereaux etc... ? Vents, courants, dictons Coopérative...

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André Ramel 17.2.1987 Sarquiers (Paniers) - Pour les sars Carqueiranne - le village les Salettes (Port et ses abords) Les pêcheurs vont rarement "au village". A R dit ne pas y être allé depuis un an, En principe les pêcheurs habitent aux Salettes et y restent. Inversement Mr X...

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Mr [illisible] - Carqueiranne le 24.2.87 Hauteur 80 - [diamètre] 50 [diamètre] trou opposé 20 cm [diamètre] trou 15 cm Panier à congres - [illisible] Giselier [diamètre] 40 Haut. 20 Busque - lentisque {souple {ne pourrit pas {se fend bien Bruyère ou myrte ou olivier pour le corps en principe...

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Les murènes sont plutôt à terre, dans les pierres qu'au large. Ici + bcp de murènes mais à Porquerolles oui. Girelles, amorce moules Quelques sars + girelles dans les gireliers - Ramel 24.2 Gobier - en gl moules comme appât Sarquier - au large - Fouare bronde au moins à 30 m AVT au bord -...

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Arbre = lilas du Japon [croquis] Arrière

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Manche très long du salabre pour la seiche Batudon Contre le courant on fait les culs + allongés et culs plus serrés si on va dans le sens du courant En bronde on fait attention à la roche pour se trouver dessus au bout moment Battude - 1 longueur et en point d'interrogation

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- Caisse à palangre - nlle forme de [couffe?] depuis 1 dizaine d'années. On l'appelle la caisse. intérêt 1° plus lourde, elle chavire moins, 2° l'amorce peut se ranger dans un petit couloir qui le borde sur 2 côtés, ce qui évite de perdre l'amorce c dans le cas des...