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Mission Ahaggar : mai 1961-novembre 1961 - 72

[texte barré] L'orge

Mission Ahaggar : mai 1961-novembre 1961 - 73

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Mission Ahaggar : mai 1961-novembre 1961 - 74

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Mission Ahaggar : mai 1961-novembre 1961 - 75

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Mission Ahaggar : mai 1961-novembre 1961 - 79

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Carnet de missions : été 1962, été 1963 - 1

[1re de couverture] Missions 62 63 Cahier journal Juin juillet Août été 1962 Mai juin été 1963 La reliure Reversible Marque Déposée 180 pages

Carnet de missions : été 1962, été 1963 - 4

interdits de tous rapport avec les français. : le travail chez les français, le salut, la prostitution (toutes les filles de joie sont parties ou se sont mises discrètement à l’abri). J’ai revu avec plaisir plusieurs personnes. Ils ont parlé mais chez beaucoup il y a une gêne...

Carnet de missions : été 1962, été 1963 - 5

Les gens du Hoggar depuis le 15 juin ont parait-il tous déserté les chantiers d’In Amguel cessant tout travail comme les noirs de Tam. (Signalé par M. Masson du C.E.A.) Le 28/6/62 Vu Si Dahman. Toujours charment pétillant d’esprit comme d’habitude. Est-ce l’appât du gain...

Carnet de missions : été 1962, été 1963 - 6

- Donner pour chaque pratique alimentaire la période approximative durant laquelle elle a eu cours ; car tout a évolué très vite. → celle à laquelle elle a dû commencer.

Carnet de missions : été 1962, été 1963 - 7

Le 29/6/ Mon travail sur l’alimentation se situe sur une crête sociale séparant deux mondes : l’ancien, celui que mon travail a pour objet, le nouveau, celui de l’Algérie de demain qui pulvérisera certainement le précédent. il m’est donc encore plus urgents désormais...

Carnet de missions : été 1962, été 1963 - 8

Mercredi le 4 juillet Toujours à Tam. Hier c’était la fête du pays bruits défilés en auto klaxonnant tatata-titi comme algérie française. Femmes qui essayait de défiler de jouer du Tam-tam mais le but n’y était pas. Défiler devant qui et pour qui Le cap. Thuet m’a conduit en...

Carnet de missions : été 1962, été 1963 - 9

Vais essayer d’aller travailler encore une dernière fois chez Si Dahmane. Je n’ai plus d’argent à lui offrir. Dépensé mes derniers 10.000 fr au resto ce matin. . . . . Toujours charmant, vif, intelligent et du travail très fructueux. Jeudi 5 juillet 62 Journée...

Carnet de missions : été 1962, été 1963 - 10

Jusqu’à présent j'ai travaillé d’une façon tout à fait empirique en amoncelant les observations concernant l’alimentation il me faudrait trouver une structure complète solide.

Carnet de missions : été 1962, été 1963 - 11

Présentation éventuelle de l’alimentation Introduction : – idées générales grandes lignes caractéristiques 1 – Description raccourcie de la vie de chacun des groupes cycle saisonnier emploi du temps d’une journée. – Bilan des réserves et produits nutritifs classés par...

Carnet de missions : été 1962, été 1963 - 12

Ce qu’il me faut à tout prix pour le Hoggar - me trouver un lien ou des informateurs bénévoles me renseignent gracieusement et avec plaisir - des gens primitifs et sains pas encore touchés par Tamanrasset.

Carnet de missions : été 1962, été 1963 - 13

Le 8 juillet 62 La situation se tend de + en +. Chenani cravaché par un de ses esclaves membre du service d’ordre F.L.N. gros scandale à Tam. Les touareg prêts à intervenir hier soir, prêt à tailler en pièces les noirs. Effervescence qu'a tempéré l'Amenokal hier soir en déclarent...

Carnet de missions : été 1962, été 1963 - 14

Je sens donc que plus que jamais le temps me presse, et décidément mon intuition était bonne au départ quand je suis venu ici je ne suis pas assuré de pouvoir revenir librement à l’avenir. D’un coup de hache je tranche le nerf qui soutient le cou au dessus du garrot. la tête et...

Carnet de missions : été 1962, été 1963 - 15

11 juillet 62 Idélès 3 hommes amènent le chameau à tuer au milieu de l'oued devant les habitations. Ils choisissent un lieu en faire baraquer la bête à proximité de pierre à peu près nette pour pouvoir y déposer la viande. Deux hommes ficellent les pattes arrière du chameau, les...

Carnet de missions : été 1962, été 1963 - 16

les reins et le cœur sont mis à part. C'est la part du chef du village Bouaâmama qui va procéder tout à l'heure à l'organisation de la vente ; il cédera un rein à son Khalifa... la panse est ouverte vidée de même que les boyaux chaque quartier de viande est ensuite débité sur les...

Carnet de missions : été 1962, été 1963 - 17

acquéreurs et leur dû inscrit en face de leur nom, il coche au fur et à mesure des rentrées financières. Beaucoup paieront plus tard en se faisant tirer l'oreille mais paieront quand même car la communauté étant très soudée ce serait une honte que de laisser une dette impayée noms des...

Carnet de missions : été 1962, été 1963 - 18

[texte barré]

Carnet de missions : été 1962, été 1963 - 19

[texte barré] ? à revoir graisse peau tête pieds ne se partagent pas cœur, le rognon (tigazzal-el Kla) se vendent à part de l'ouziaâ à la criée aux enchères restent 4/4 sur chaque 1/4 → 2 pers. c'est le partage robaâ ou tmouna le prix de ces restes est ôté de la somme totale de...

Carnet de missions : été 1962, été 1963 - 20

[texte barré] tous les travailleurs de la tente ifounfanen el Khenchouch ? tinsonem : ou "elferassen (er) grillé peau détaché moelle enlevée ersensionen : les tibias siggan la moelle mangée crue irassen siouen comme les 1ers médicament pour le cœur tout cela est cuit ensemble...

Carnet de missions : été 1962, été 1963 - 21

le 11 Juillet Temps lourd orageux, ciel chargé à Idélès. L’atmos -phère est suffocante ; celles des relations sociables est à peu près semblable. Un peu découragé de constater que le poison que j’ai fui à Tam. sévit encore ici avec peut-être moins d’identité mais...

Carnet de missions : été 1962, été 1963 - 22

Évolution de l’alimentation des sahariens français 1re étape : quelques aliments artificiels apportés (potage vins et un cf. [Plisson?] p. 84 et précédentes) 2e adaptation intégrale aux plats Saharien . . . 1950 3e étapes réintroduction définitive de...

Mission à Idelès (octobre 1973) et Ahaggar (août-septembre 1974) - Page 107

64 Mahdi jeudi 5/9/74 – Demmou (fatimata) / Akaouil et de Ressa / Abikao – le mari 1 guessaâ blé 1 chèvre le mari donne ceci aux parents de la fille 1 moudhou de blé 1 chèvre 3 pain sucre et thé 1 guessaâ dattes 5 l huile 2 kg beurre leben ou lait boîte et sfouf pour les gboul parents...

Mission à Idelès (octobre 1973) et Ahaggar (août-septembre 1974) - Page 108

65 ici c'est Md l'oukil de tahessou qui prend l'argent et qui le donne à tahessou Aujourd'hui 40.000 h = 400 DA pour les [anciens?] esclaves La Borda à la charge de la femme la tartest (1 chèvre aux tolba Lait ceux de la famille les [mariés?]...

Mission à Idelès (octobre 1973) et Ahaggar (août-septembre 1974) - Page 109

66 Mahdi reçoit la gorge du chameau parce que c'est lui qui crie le brih. au Ksar ces coutumes changent ici Abaror : le chef des Iforas prend la tarouk tiguezal Kel Rezzi (le 1er qui se présente même si c'est un enfant de 2 à 3 ans) les boyaux de chèvres sont pris par les femmes qui font...

Mission à Idelès (octobre 1973) et Ahaggar (août-septembre 1974) - Page 110

67 Si l'homme ne peut donner les 400 DA il donne ce qu'il peut. La mère de la fille ne peut pas siéger ds l'assemblée des hommes. C'est son représentant Le Toboul – Déclaration de l'accord mutuel dot devant l'assemblée d'hommes représentant la femme et l'homme (famille) ici on ne voile pas...

Mission à Idelès (octobre 1973) et Ahaggar (août-septembre 1974) - Page 111

68 Aujourd'hui chaque chef de famille donne 10 DA au marié pour l'aider à Idelis Aït[illisible] le 1er jour le marié payait le mouton le 2e jour c'est la communauté qui apportait les plats cuisinés (1 par famille) avec ou sans viande consommé à la [maison?] du...

Mission à Idelès (octobre 1973) et Ahaggar (août-septembre 1974) - Page 112

69 Slimane Ouiaïzzine recueille les responsabilités d'organisation de communauté Les noces : réunit les entraides ne reçoit rien égorge les bêtes organise les répartitions de nourriture -- les offrandes -- les récitations du Coran abeiñhar : esclave [illisible] chez les Deg...

Mission à Idelès (octobre 1973) et Ahaggar (août-septembre 1974) - Page 113

70 Ceux qui savent les poésies d'Akmar à Hirafok → Khamiden/Bachir -- chante Aouhihat/Salah -- fils de hasan d'Akmar Kham/Ouaïfer Hajer/Akemma vieux Ahmed/Ikkane chante Les Deg Rali et les Isseqq se prennent mutuellement les naïls ds les mariages la fille de Demmou (Fatimata) mariée avec...

Mission à Idelès (octobre 1973) et Ahaggar (août-septembre 1974) - Page 114

71 Faraji a une sœur chez les Isseq Kel Ihamidi a travaillé chez les Isseqq et parti quand ils l'ont battu Faraji = Bathi (à Tamil chez les Isseq [schéma] = Demmou/Ressa le blé du houd reçu à Tan on l'appelle chéréré parce qu'il donne des épis longs sur une tige haute. Les gens ne s'en...

Mission à Idelès (octobre 1973) et Ahaggar (août-septembre 1974) - Page 115

72 ils font le dirani = Saqaouqaouln tegangat petit gengo → le 7e jour le matin le taleb vient ou lui apporte à manger sous tente les gens présents venus 6-7 h avec du thé couscous des dattes du lait on fait la Fatiha et le marié paré de son épée, de ses naïls de ses gandouras neuves sort...

Mission à Idelès (octobre 1973) et Ahaggar (août-septembre 1974) - Page 116

73 ici on ne fait plis l'adebel sauf quelque fois on dresse une tente en bordure du village ex : el khadir/Bachir/Ahmed/Karzike = avec Tassadicht/Ali/Abouley Pour le fêl on met du henné aux pieds et aux mains de la mariée aux mains du marié + (Khôt Gebrîl) Pour les fêtes on en met (à...

Mission à Idelès (octobre 1973) et Ahaggar (août-septembre 1974) - Page 117

74 Corde (tadarse) blanche et noire – For et qui ont mal de tête remettent du henné pour se passer le mal de tête Le henné sur la tête est récent ici Les femmes qui travaillent ont les mains abîmées se mettent du henné quand elles doivent affronter la société takarheit chez les Kel...