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548 résultats

Recherches à Figanières et dans le Var - Page 41

Ramiers : tir à la volée au passage ou au poste Au coucher le soir à 4 heures "Chasse aux pigeon, chasse des couillons" (difficile) C'est à la grive à la volée ou au poste, c'est pas de la chasse (néanmoins il ramageait) La seule chasse : le perdreau, le lapin, le lièvre C'est un...

Recherches à Figanières et dans le Var - Page 42

Monsieur Chaylon. Le Plan Ouest Amicale des propriétaires + de chasseur non propriétaires que propriétaires Prop - Une carte gratuite par 15 ha une voix par 5 ha Tout le territoire de Callas 1000 ha charges payées pour l'entretien et ceux qui possèdent des terres on les dédommage Au début...

Recherches à Figanières et dans le Var - Page 43

loué par l'état à la chasse 3000 ha sur 5000 ha Gic avec 4 communes : Callas Roquebrune Le Muy Location par lot mais tout le monde chasse sur la totalité. Part de Callas 25 000 F Principale chasse : le sanglier, 65 cette année Un responsable vis à vis de la loi : le chef de...

Recherches à Figanières et dans le Var - Page 44

Toutes les années, il y a 3 ou 4 chiens de mort Aujourd'hui 2 traqueurs par équipe de chien (3 ou 4), en principe on est seul Le Rocher Le chêne de... Le poste d'Audibert La piboule La Roche de Lodon (marchand de bois du Muy) A l'armée, chaque poste à un n° et le matin on les tire au sort (à...

Recherches à Figanières et dans le Var - Page 45

A Bargemon : idem A Figanières : idem chasse à la cabane Posteur au chêne chasse à la volée Ici peu de chasse aux appelants (ni gluaux, ni agachon. 2 demandes par an) Chillet + appelants dans les cages Maintenant à la volée un poste fermé des 3/4 ouvert en l'air auquel on doit se...

Recherches à Figanières et dans le Var - Page 46

Cercle des [signe illisible] Avt ici 2 cercles : de la Fraternité et des Travailleurs Les mairie ont tjrs été partisanes des Stés de chasse "Ca faisait des grincements de dents quand même ", mais elles avaient besoin des voix Brochettes de grives : à la broche + lard, grillées à...

Recherches à Figanières et dans le Var - Page 47

Avant la battue : un petit qq chose le soir ils Riz en soupe + royal canin avec os, morceau de viande, légumes. Madame la fait Monsieur la descend Ds un temps on avait les chiens de lapins plus petits pour passer dans les broussailles Toutes les années : 1 ou 2 morts (chiens) Renard}...

Recherches à Figanières et dans le Var - Page 48

Adjoint au maire de la commune Campagne : vignes oliviers --> Moulin coopératif Coop de Draguignan Foire à la sauvagine : Castellane Magnan : [La braffe ?] --> la guerre La saison des vers à soie tombe en même tps que les vignes --> vers...

Recherches à Figanières et dans le Var - Page 49

Au début : Grenache Cinseau Mourvèdre L'Uni blanc (La pisseuse) Il y a 4 ou 5 ans, ils vignifiaient pour eux : la cave dans le village dans la vieille maison de famille Sarmants mis en bas et brûlés en bout de rang

Recherches à Figanières et dans le Var - Page 50

[Femmes] [Hommes] Rubans Couteau Frange - Raie Loupe Barrettes...

Recherches à Figanières et dans le Var - Page 51

[recto du carnet] - -

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 102

Lolo Chrestian tout en nettoyant son bateau joue avec les gabians. Croustet, l'ancien facteur, son journal sous le bras, discute avec lui depuis la jetée. Sur le quai d'en face le marché commence à se mettre en place. Canada rentre. A l'abri du mur de la jetée (le vent est déjà levé)...

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 103

BRUSC 3ème séjour 19 Mars -> 6 Avril 1981

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 104

19 Mars. Arrivée crevée d'une nuit quasi blanche pour me poser au bistrot qui donne sur la place de la Mairie à Six-Fours. Je bois un café et un grand verre d'eau froide en contemplant d'un oeil encore voilé les allées et venues des clients du café. Il est environ 12h mais il semble que...

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 105

ex : cette station au café. J'attends aussi beaucoup de choses de cette station à l'intérieur du Brusc et il est des Rendez Vous auxquels on ne se rend pas sans précautions. Je vais déposer mes affaires et je repars tout de suite vers le Brusc. Tiens je dis "le Brusc" alors que j'y suis...

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 106

ce qui est à mes pieds. Depuis mon dernier séjour, le Brusc a mûri en moi. Retour à la nuit tombante. Courses de première urgence au nouveau supermarché qui a ouvert ses portes au Brusc cette année. Passage à la maison et dîner chez CRI-CRI. Puis pot chez elle jusqu'à une heure avancée....

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 107

20 Mars. J M est parti après m'avoir demandé à quoi j'avais rêvé. Assis sur la margelle de la fenêtre, sous la tonnelle, avec ce printemps naissant en sortant du sommeil qui laissait un goût de larmes au fond de la gorge, on s'est raconté nos rêves en buvant du café tiède. Que...

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 108

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Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 109

Les Salins d'Hyères 1er séjour 13 décembre 1984

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 110

Récapitulation 13 décembre au 21 décembre. 1ère impression marquante, cette arrivée matinale un vendredi, sur ce port qui m'a semblé un port de poche. Quoi, le Port Pothuau, si petit ? 2e impression marquante : l'absence d'animation. Où sont les pêcheurs ? Où sont les...

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 111

les gens d'ici mais dans un logement "pour touristes". Démarrage plus lent qu'à l'ordinaire pour des raisons extérieures à l'enquête mais aussi à cause de ma position dans l'espace. Il faut sortir pour voir. Pour des raisons propres au style de vie des gens en cette saison et au type de...

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 112

Pourtant dès vendredi dernier (14) et mieux encore cette semaine, les choses se sont décoincées et pour peu que l'on en connaissent 2 ou 3 les gens sont faciles à rencontrer. Evidemment j'aborde ce lieu avec mon expérience du Brusc et c'est, en partie, un inconvénient. Il faut que j'abandonne...

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 113

J'ai l'impression, en effet, d'avoir affaire à des gens moins "tranquilles" ou plutôt moins tranquillement sûrs d'eux-mêmes, de leur métier, de leur valeur qu'au Brusc. Un vent de découragement semble souffler sur eux. "La pêche est condamnée à disparaître". Voilà l'entrée en matière...

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 114

delà qu'attendre ? Les arts fixes, "ça ne se fait pas ici" (4 bateaux). Alors ? En tout état de cause "le poisson ne se vend pas assez cher pour amortir les frais". "En pêchant normalement, on gagne pas le SMIG". etc... Qu'en penser ? Bien sûr je commence avec eux à faire des...

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 115

donne à l'ethnologue de passage aux Salins. Beauté, passion, liberté du métier, voilà celle qu'on donnait au Brusc au même ethnologue de passage. Les deux discours, bien sûr, sont de façade et vrais à la fois. A moi de faire la part. Mektoub !

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 116

10 Janvier D'ordinaire on sale la neige. Ici, cette année, c'est elle qui enneige le sel. Curieuse impression, beauté un peu perverse que cet élément étranger dans un lieu si peu fait pour ça. Cours d'eau, canaux gelés, eucalyptus, palmiers, plantes grasses ployant sous ce corps trop lourd...

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 117

prend bien. Mais quelle galère ! L'eau gèle instantanément sur le pont, il fait moins douze en mer dans la nuit. Pourtant ces deux là en veulent. Ils sont frères, leur père, leur oncle, leur grand-père pêche (ai) ent. Eux-mêmes ont commencé très jeunes sur le bateau de l'oncle et du...

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 118

29 Janvier. Vu des pêcheurs différents depuis quelques jours. Amprime, Doneti, David, d'autres dont j'ignore encore le nom. On me connaît. Je navigue à l'aise parmi les gens et j'apprends des choses. Inutile d'en parler puisqu'elles son consignées sur cassettes et carnets. Celle qui ne l'est...

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 119

4 et 5.2.1984 Ballade sur le port après être allée téléphoner. 10h30 : 5 bateaux sont dehors. Léger vent d'est. Hier soir à 11h environ, port désert à l'exception d'un seul bateau allumé, un homme seul y trie son poisson. Les autres ne sont pas sortis. Ils sortiront vers 1h du matin...

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 120

contenu du propos : "Il y avait des patrons sévères, croyez moi !", mais cette sévérité en fait, inspire le respect. Il faut dire que Nicolas D. est un pêcheur respecté comme tel, travailleur, capable etc.. Avec Amprime nous avons surtout parlé chasse. Encore un amoureux de la...

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 121

d'inlassables bricoleurs - artisans. Les autres ? Depuis que les beaux jours sont revenus on voit la pêche et ses accessoires envahir le village. Les pêcheurs sont aussi beaucoup plus souvent sur leur bateau, à nettoyer remender, ranger etc... Les filets sèchent sur les murets des...

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 122

inégalement), qu'il ne traîne pas bien à plat (il "roule") etc. Il faut alors le "retendre" en quelque sorte lui rendre son aplomb. Pour ce faire on l'étend parterre sur toute sa longueur, bien à plat, en piquant aux points névralgiques des petits pieux en fer. Pour ceci les trottoirs des...

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 123

la corde passée sur son épaule jusqu'à son complet déroulement. Ceci peut se faire sur un trottoir devant sa maison puisqu'il faut une grande distance sans obstacle. Pendant qu'on avance, un mouvement des mains (irreproduisible ici) l'assouplit et une fois parvenu au déroulement complet de la...

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 124

du conseil. L'amateur insistait pour que l'autre reconnaisse qu'avec des gants ou un bloc de bois, c'était pareil. Mais que nenni, ça ne se fait qu'à la main. "Y a que comme ça". L'autre insistait encore. "Mais pourquoi tu me demandes, si tu sais ?" répondait le pêcheur. Enfin...

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 125

6 - 8 février 1984 J'ai surtout travaillé à la préparation de mon dossier mais j'ai quand même pu voir quelques pêcheurs. Doneti et Sordello sont sortis deux ou trois fois depuis notre dernière sortie ensemble. En général, j'assiste au retour et au démaillage à quai. Je donne un coup de...

Carnet de terrain (Brusc, les Salin-d'Hyères), 1980-1984 - Page 126

pas ça. Leurs jours de sortie sont donc fonction du marché : le lundi, pour la vente du mardi, le mercredi, pour la vente du jeudi, le vendredi pour la vente du samedi. A cela s'ajoute évidemment, le temps. En un entretien avec Victor Gourdon qui fut trente ans secrétaire de prud'homie...