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Version du 18/11/2021 novembre 2021 20:39:12 par FCuzol

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Version du 18/11/2021 novembre 2021 21:04:50 par FCuzol
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               Les Gallas-Anafo 2 juillet 1845-
 
               Les Gallas-Anafo 2 juillet 1845-
  
Ensuite il partait au galop frappait et emasculait avec la {?} d'un tigre. Le fils d'une de ses victimes l'attendit (au guet quand il allait {dürer?} dehors et le tua par surprise. Excepté Abba Gömol et Djawi père de Tourkwa je crois que tous les héros Gallas sont morts de la lance et il doit en être ainsi dans un pays où il n'y a ni escrime ni discipline et où toutes les guerres ne sont que des faisceaux de combats singuliers.
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Ensuite il partait au galop frappait et emasculait avec la [?] d'un tigre. Le fils d'une de ses victimes l'attendit (au guet quand il allait [dürer?] dehors et le tua par surprise. Excepté Abba Gömol et Djawi père de Tourkwa je crois que tous les héros Gallas sont morts de la lance et il doit en être ainsi dans un pays où il n'y a ni escrime ni discipline et où toutes les guerres ne sont que des faisceaux de combats singuliers.
 
   Le masgal ou fête de l'invention de la Ste croix est l'une des plus grandes de l'informe religion oroma: Ce jour le maître de la maison apporte lui-même les buches une à une et fait un feu énorme dans la maison et non au dehors. Choumi fait ainsi pour chacune de ses maisons (chacune de ses femmes a une maison à part) et passe ainsi toute la journée avant d'avoir fini car chaque feu est honoré de nombreuses libations de bière forte.
 
   Le masgal ou fête de l'invention de la Ste croix est l'une des plus grandes de l'informe religion oroma: Ce jour le maître de la maison apporte lui-même les buches une à une et fait un feu énorme dans la maison et non au dehors. Choumi fait ainsi pour chacune de ses maisons (chacune de ses femmes a une maison à part) et passe ainsi toute la journée avant d'avoir fini car chaque feu est honoré de nombreuses libations de bière forte.
   Il faut 15 à 18 minutes pour faire cuire un Poumbo lequel est égal à <s> 5 ou 6</s>
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   Il faut 15 à 18 minutes pour faire cuire un Poumbo lequel est égal  
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                                                        pas
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à <s> 5 ou 6</s> tobïta de sorte que le [?] n'est  <s>à peu près</s>
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le mieux pour la même quantité de farine. En Inarya on a fait le Poumbo que chez les oromo et seulement les jours de grande fête ce qui rappelle l'usage falacha des Gera. Parfois on fait sous le Poumbo c.à.d. sous le Kachi un 2e pain qu'on appelle djalbousa sur lequel on met un fragment de magogo préalablement chauffé et qu'on charge le charbon ardens, mais le djalbousa est ordinairement brulé. La meilleure portion du Poumbo est le bout c.a.d. ce qui repose et sur le kachi et sur les parois du gros hémisphère on verse la pate à consistance de crème; la pate du tabita est liquide pour favoriser la fermentation on pétrit grossièrement la farine et l'on la chauffe ainsi sur le kachi à feu nu. ensuite on ajoute de l'eau et l'on cuit cette pâte le lendemain.