Page créée avec « === Journal-Saka 25 juillet === ==== liste des cadeaux donnés à Abba Bagibo [?] ==== Turban d'Ahmed 3 id à moi 3 soie changea… »
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soie bleue 3 | soie bleue 3 | ||
mercure ? 3 | mercure ? 3 | ||
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+ | ==== Sommaire du repas du gastronome [?] ==== | ||
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+ | Il y avait le tas normal de pains de toute | ||
+ | espèce: le zangada et machalla en bas: par dessus | ||
+ | sagousa puis tef noir rouge et pains de pois | ||
+ | [chichin?] et enfin [le par?] tabita de tef blanc: pour | ||
+ | les blancs il avait préparé du pain de froment mas gömdja | ||
+ | et du pain azyme d'épeautre. Il y avait quatre | ||
+ | sauces chose rare en Abyssinie dont le önförför | ||
+ | chöro qui serait très passable en Europe sans | ||
+ | l'abominable huile de [maug?] que les prescriptions | ||
+ | du carême ethiopien obligeaient de substituer | ||
+ | au beurre. Bière ordinaire, bière de döfdöf et | ||
+ | hydromel ainsi, que de l'eau miellée pour | ||
+ | blancs completèrent ce joli repas. A la fin et papier | ||
+ | pendant que nos valets fesaient justice des pains coussins | ||
+ | noirs, le Liqa mankwas nous serait du souf et | ||
+ | de l'orge cuits en grain (parched des anglais) et | ||
+ | nous invita à en prendre en disant <u>ayna</u> | ||
+ | <s>mödr yaqannal</s>, mot à mot il redresse l'oeil de la terre. | ||
+ | Je n'ose écrire ici dans son énergique nudité la signification de | ||
+ | cette singulière phrase mais comme je me gorgeai de souf je | ||
+ | pus voir ensuite que mon hôte avait parfaitement raison, car les déjections | ||
+ | du souf sont singulièrement huileuses et inaperçues au passage. |