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les reins et le cœur sont mis à part. C'est
la part du chef du village Bouaâmama qui
va procéder tout à l'heure à l'organisation de la
vente ; il cédera un rein à son Khalifa...
la panse est ouverte vidée de même que les boyaux
chaque quartier de viande est ensuite débité
sur les pierres lisses du lit de l'oued, on apporte
de gros grillages servant à la construction des
gabions qu'on étale par terre ; on ajoute quelques
pierres par dessous pour en faire une chose sur
laquelle on disposera les huit parts de viande.

La tête, l'appendice pectoral, la queue sont
mis à part car ce sont des morceaux qu'on ne 
saurait divisé en huit. ils sont vendus d'abord à la criée et au
plus offrant.
Tout le reste de la bête est divisé en morceaux
de telle façon qu'ils aillent tous par espèce dans les
8 parts appelées tmouna (arabe)
Ainsi l'échine, le cou, les filets, les côtes
les cuisses etc. sont débités en 8 morceaux.

Pour chaque huitième est inscrit le nom du ou
des acquéreurs? Chacune des parts sera donc acquise
selon la fortune des gens par une 2, 3 ou 8 personnes
les 8 parts étant toutes composées, on procède au
tirage au sort, chacun des acquéreurs (1 par part)
prend un objet une pierre, un brin de paille  un
couteau qu'il donne au responsable de la vente
ou homme distingué par avance se cache le 
visage pendant l'attribution des objets. Puis on
lui donne l'ensemble de ces ... ; il les
dépose un / un sur chacune des parts. les acquéreurs
viennent alors s'emparer de celles qui leur reviennent
désignés par le sort.

Le paiement s'effectue auprès du vendeur du chameau
à partir de ce moment : il a la liste des

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