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Notes et entretiens (Brusc, Six-Four), 1980
Statut : Approuvé
Révision :
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− | plusieurs magasins de grossistes qui | + | plusieurs magasins de grossistes qui reçoivent aussi des poissons pêchés ailleurs en France. Magasins répartis dans un périmètre assez restreint autour des étals couverts des poissonniers (derrière la mairie). une dizaine environ. Mme D. en fait le tour pour voir un peu ce qu'ils présentent. Elle vend tjs au même mais achète chez n'importe qui en fonction des prix et de la qualité des poissons. |
− | reçoivent aussi des poissons pêchés ailleurs en | + | Retour au Brusc à 6h1/4. Là elle commence son étal à la poissonnerie. C'est à peu près l'heure où Mr Dodéro rentre de la pêche avec ce qu'il a pris. |
− | France. Magasins répartis dans un | + | Puis elle s'occupe de son ménage, vaisselle de la veille etc... A cette heure gd mère et enfants dorment. |
− | périmètre assez restreint autour des | ||
− | étals couverts des poissonniers (derrière | ||
− | la mairie). une dizaine environ. | ||
− | Mme D. en fait le tour pour voir un peu | ||
− | ce qu'ils présentent. Elle vend tjs au même | ||
− | mais achète chez n'importe qui en fonction | ||
− | des prix et de la qualité des poissons. | ||
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− | Retour au Brusc à 6h1/4. | ||
− | elle commence son étal à la poissonnerie | ||
− | C'est à peu près l'heure où Mr Dodéro | ||
− | rentre de la pêche avec ce qu'il a | ||
− | pris. | ||
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− | Puis elle s'occupe de son ménage, | ||
− | vaisselle de la veille etc... A cette heure | ||
− | gd mère et enfants dorment. | ||
Elle va ensuite faire ses courses (marché aujourd'hui) | Elle va ensuite faire ses courses (marché aujourd'hui) | ||
− | + | Le Samedi matin elle va au marché de Six-Fours (8h1/4) vendre son poisson. Hiver comme été. | |
− | Le | + | Elle tient la poissonnerie depuis 7 ans. Pendant 3 ans elle est allée vendre le poisson dans les quartiers. C'est très intéressant dit-elle mais trop crevant. D'après elle la vente du poisson dans les quartiers par les femmes a commencé à être abandonnée après la guerre mais actuellement q.q. jeunes femmes sont tentées de recommencer. |
− | Six-Fours (8h1/4) vendre son poisson. | ||
− | Hiver comme été. | ||
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− | Elle tient la poissonnerie depuis 7 ans | ||
− | Pendant 3 ans elle est allée vendre le | ||
− | poisson dans les quartiers. C'est très | ||
− | intéressant dit-elle mais trop crevant. | ||
− | D'après elle la vente du poisson dans | ||
− | les quartiers par les femmes a commencé | ||
− | à être abandonnée après la guerre mais | ||
− | actuellement q.q. jeunes femmes sont tentées | ||
− | de recommencer. |