Scripto · Transcrire

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6 - 8 février 1984

J'ai surtout travaillé à la préparation de mon dossier mais j'ai quand même pu voir quelques pêcheurs. Doneti et Sordello sont sortis deux ou trois fois depuis notre dernière sortie ensemble.
En général, j'assiste au retour et au démaillage à quai. Je donne un coup de main tout en ouvrant grands les oreilles et les yeux, ils me donnent du poisson et de larges sourires.
L'écaillage, le vidage, la recette sont en prime. Quand je croise Léon ("le grand Léon" pêcheur en retraite qui ne manque jamais de les aider à démailler), il me dit : "<u>Nos</u> pêcheurs sont encore sortis aujourd'hui " ou "Vous avez su ce qu'ils ont fait <u>nos</u> pêcheurs hein ?".
En principe, je pars avec eux, pour la journée, lundi. Sordello m'apprend que le samedi et le dimanche, c'est relâche pour la pêche car les poissonniers ferment. L'avantage est qu'ils mènent une vie "plus normale",  l'inconvénient, qu'ils ne peuvent "rattrapper" le temps perdu s'il fait mauvais en début de semaine et beau le week-end. Au total ils n'aiment

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