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Recherches à Figanières et dans le Var
Statut : Approuvé
Révision :
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| Ligne 2 : | Ligne 2 : | ||
Aujourd'hui 2 traqueurs par équipe de chien (3 ou 4), en principe on est seul | Aujourd'hui 2 traqueurs par équipe de chien (3 ou 4), en principe on est seul | ||
| − | Le Rocher | + | Le Rocher |
| + | Le chêne de... | ||
| + | Le poste d'Audibert | ||
| + | La piboule | ||
| + | La Roche de Lodon (marchand de bois du Muy) | ||
A l'armée, chaque poste à un n° et le matin on les tire au sort (à Canjuers) 2000 fcs sa carte | A l'armée, chaque poste à un n° et le matin on les tire au sort (à Canjuers) 2000 fcs sa carte | ||
| − | Les 20 qui n'ont pas de part, ils sont en priorité à la battue d'après | + | Les 20 qui n'ont pas de part, ils sont en priorité à la battue d'après. |
| − | Viande moins rouge | + | Viande moins rouge |
| + | Viande moins de goût que dans le temps | ||
| − | Un morceau rôti | + | Un morceau rôti } |
| + | " " bouilli en daube de sanglier } Repas des chasseurs de sangliers dans une campagne | ||
| − | Hors d' | + | Hors d'oeuvre : tête de sanglier + autres choses tomates... |
| − | Cuisiniers | + | |
| + | Cuisiniers : | ||
| + | Bouchers : | ||
A l'ouverture : bouillabaisse entre hommes | A l'ouverture : bouillabaisse entre hommes | ||
| − | il y a 50 ans : une | + | il y a 50 ans : une fem chasseresse chassant avec son mari |