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Carnets d'Annie-Hélène...
Recherches à Figanières et...
Révision

Revision: Page 46 (#48)

Révision du 14/09/2022 12:44:23 par Dturquety

Recherches à Figanières et dans le Var

Statut : Approuvé

Révision :

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Informations complémentaires

Institution de conservation : Phonothèque de la Maison méditerranéenne des sciences de l'homme
Discipline : Ethnologie
Genre : Carnet de terrain

Ressources liées

Archives sonores sur la base Ganoub
Archives photographiques sur MédiHal

Instructions

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Cercle des [signe illisible]

Avt ici 2 cercles : de la Fraternité et des Travailleurs

Les mairie ont tjrs été partisanes des Stés de chasse "Ca faisait des grincements de dents quand même ", mais elles avaient besoin des voix

Brochettes de grives : à la broche + lard, grillées à la cheminée (non vidées, faisandées de 2 ou 3 jours) sur des tranches. Pas d'assaisonnement, du sel, lard dans papier à la fin pour arroser avec gouttes enflammées

Chien : Le Jaune Griffon vendéen Bigle croisé avec bleu d'auvergne --> Chasse Sitôt jeune vous leur faites manger des petits pieds de sanglier et à 6 mois vous les menez au sanglier

La chasse à la bécasse ds le sud-est "[Del Pier ?]" "Machotte" de Robert [Del Biat?] "La dernière traque"

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Transcrire est un outil de transcription collaborative en ligne géré par l'Humathèque Condorcet. Il propose à chacun, chercheurs comme publics amateurs, de contribuer à la transcription de documents numérisés par les bibliothèques de recherche partenaires et provenant de leurs fonds d’archives.