Cette révision a été marquée comme approuvée. |
|||
---|---|---|---|
Ligne 24 : | Ligne 24 : | ||
essentiellement en pain noir de farine d'orge, dur | essentiellement en pain noir de farine d'orge, dur | ||
compact, mal lavé et mal cuit, en une sorte de | compact, mal lavé et mal cuit, en une sorte de | ||
− | gâteau de farine d'orge nommé farc, lourd, | + | gâteau de farine d'orge nommé <u>farc</u>, lourd, |
épais, indigeste ; en viande de porc salée, poisson | épais, indigeste ; en viande de porc salée, poisson | ||
sec et salé, plus rarement frais ; en laitages, surtout | sec et salé, plus rarement frais ; en laitages, surtout |