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Carnet EF, 1897-1905
Statut : Approuvé
Révision :

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Version du 10/11/2017 novembre 2017 13:15:43 par Transfuge
Page créée avec « 218 restait bon pendant 7 semaines. On aimait beaucoup ce plat que l'on hachait menu : c'était le principal repas du jeudi et du dimanche. Trois fois la semaine on je... »

Deprecated: Function strftime() is deprecated in /var/www/vhosts/transcrire.histolab.fr/httpdocs/omeka/themes/transcrire/view/scripto/scripto/public-app/revision/compare.phtml on line 72

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Version du 20/09/2022 septembre 2022 10:54:51 par Rossana
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Ligne 1 : Ligne 1 :
218
+
 
 
restait bon pendant 7 semaines.
 
restait bon pendant 7 semaines.
 
On aimait beaucoup ce plat que l'on  
 
On aimait beaucoup ce plat que l'on  
Ligne 5 : Ligne 5 :
 
repas du jeudi et du dimanche. Trois fois  
 
repas du jeudi et du dimanche. Trois fois  
 
la semaine on jeûnait.
 
la semaine on jeûnait.
 +
 +
Pendant les gras, on tuait une vache
 +
grasse, un veau et deux cochons. Et il
 +
y avait jusqu'à 120 personnes qui passaient
 +
se goberger dans les maisons riches
 +
comme chez les Gélard. Les prêtres
 +
aussi étaient invités. C'était aussi l'époque
 +
des gwadigennon, avant le carême,
 +
les <u>Seiz Sûn</u>. Au pauvre on donnait
 +
une gwadegen nouée des deux bouts
 +
et un grand pot de soupe. Le samedi
 +
soir, c'était <u>noz ar gwadigenno</u>, pendant
 +
laquelle on mangeait et buvait
 +
presque toute la nuit et les jeunes gens
 +
se faisaient des farces : on prenait des
 +
vessies gonflées et leur attachait cela
 +
aux basques. Souvent ils s'en revenaient
 +
ainsi le matin, et l'on disait :
 +
 +
- Sel [illisible] zo o retorn deuz noz
 +
ar gwadigenno.
 +
 +
(Je suis contente de mon sort : je n'ai jamais
 +
envié personne, dit Marie-Cinthe,
 +
dans un de ces commentaires perpétuels
 +
dont elle accompagne chacun de ses
 +
récits).
 +
 +
<u>Redek ar Morillon</u>. C'était pour s'amuser
 +
des gens qui n'avaient pas l'esprit
 +
subtil. On abordait l'un deux :