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Page créée avec « 218 restait bon pendant 7 semaines. On aimait beaucoup ce plat que l'on hachait menu : c'était le principal repas du jeudi et du dimanche. Trois fois la semaine on je... »
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restait bon pendant 7 semaines. | restait bon pendant 7 semaines. | ||
On aimait beaucoup ce plat que l'on | On aimait beaucoup ce plat que l'on | ||
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repas du jeudi et du dimanche. Trois fois | repas du jeudi et du dimanche. Trois fois | ||
la semaine on jeûnait. | la semaine on jeûnait. | ||
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| + | Pendant les gras, on tuait une vache | ||
| + | grasse, un veau et deux cochons. Et il | ||
| + | y avait jusqu'à 120 personnes qui passaient | ||
| + | se goberger dans les maisons riches | ||
| + | comme chez les Gélard. Les prêtres | ||
| + | aussi étaient invités. C'était aussi l'époque | ||
| + | des gwadigennon, avant le carême, | ||
| + | les <u>Seiz Sûn</u>. Au pauvre on donnait | ||
| + | une gwadegen nouée des deux bouts | ||
| + | et un grand pot de soupe. Le samedi | ||
| + | soir, c'était <u>noz ar gwadigenno</u>, pendant | ||
| + | laquelle on mangeait et buvait | ||
| + | presque toute la nuit et les jeunes gens | ||
| + | se faisaient des farces : on prenait des | ||
| + | vessies gonflées et leur attachait cela | ||
| + | aux basques. Souvent ils s'en revenaient | ||
| + | ainsi le matin, et l'on disait : | ||
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| + | - Sel [illisible] zo o retorn deuz noz | ||
| + | ar gwadigenno. | ||
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| + | (Je suis contente de mon sort : je n'ai jamais | ||
| + | envié personne, dit Marie-Cinthe, | ||
| + | dans un de ces commentaires perpétuels | ||
| + | dont elle accompagne chacun de ses | ||
| + | récits). | ||
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| + | <u>Redek ar Morillon</u>. C'était pour s'amuser | ||
| + | des gens qui n'avaient pas l'esprit | ||
| + | subtil. On abordait l'un deux : | ||
