Page créée avec « 218 restait bon pendant 7 semaines. On aimait beaucoup ce plat que l'on hachait menu : c'était le principal repas du jeudi et du dimanche. Trois fois la semaine on je... »
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repas du jeudi et du dimanche. Trois fois | repas du jeudi et du dimanche. Trois fois | ||
la semaine on jeûnait. | la semaine on jeûnait. | ||
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+ | Pendant les gras, on tuait une vache | ||
+ | grasse, un veau et deux cochons. Et il | ||
+ | y avait jusqu'à 120 personnes qui passaient | ||
+ | se goberger dans les maisons riches | ||
+ | comme chez les Gérlard. Les prêtres | ||
+ | aussi étaient invités. C'était aussi l'époque | ||
+ | des gwadigennon, avant le carême, | ||
+ | les Seiz Sûn. Au pauvre on donnait | ||
+ | une gwadegen nouée des deux bouts | ||
+ | et un grand pot de soupe. Le samedi | ||
+ | soir, c'était noz ar gwadigenno, pendant | ||
+ | laquelle on mangeait et buveait | ||
+ | presque toute la nuit et les jeunes gens | ||
+ | se faisaient des farces : on prenait des | ||
+ | vessies gonflées et leur attachait cela | ||
+ | aux basques. Souvent ils s'en revenaient | ||
+ | ainsi le matin, et l'on disait : | ||
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+ | - Sel [illisible] zo o retorn deuz noz | ||
+ | ar gwadigenno. | ||
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+ | (Je suis contente de mon sort : je n'ai jamais | ||
+ | envié personne, dit Marie-Cinthe, | ||
+ | dans un de ces commentaires perpétuels | ||
+ | dont elle accompagne chacun de ses | ||
+ | récits.) | ||
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+ | Redek ar Morillon. C'était pour s'amuser | ||
+ | des gens qui n'avaient pas l'esprit | ||
+ | subtil. On abordait l'un deux : |