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Déchiffrages en attente

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Carnet EG, 1889-1911
Statut : Approuvé
Révision :
Page créée avec « 54 anciennes : on les attachait contre le mur, près de la fenêtre principale. C'est devant cette glace que les femmes venaient mettre leur coiffe et les hommes se raser... »
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anciennes : on les attachait contre le mur, près
 
anciennes : on les attachait contre le mur, près
 
de la fenêtre principale. C'est devant cette glace  
 
de la fenêtre principale. C'est devant cette glace  
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coiffe et les hommes se raser, quand ils se  
 
coiffe et les hommes se raser, quand ils se  
 
rasaient eux-mêmes.
 
rasaient eux-mêmes.
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A table, le maître se mettait au haut-bout
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et en face de lui le <u>menel braz</u>, le
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domestique principal. Les femmes étaient
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au-bas bout, domestiques ou couturières. La
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femme se tenait au-bas bout de la table
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pour découper et servir la viande, les jours
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de viande, c à d. le mardi, le jeudi, et le dimanche.
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Quand il y avait beaucoup de
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monde, ds les gdes occasions, la bouillie se
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mangeait au milieu de la cuisine, et les gens
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se tenaient debout.
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<u>Al louar Vleut</u>. L'auge à farine était
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en bois, couverte d'un couvercle, et en forme
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de bateau. C'est là qu'on serrait la farine
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et qu'on préparait la pâte pour aller
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au four. L'auge à farine était dans le
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bas-côté, pas dans la cuisine. Le couvercle
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était sur rainure et se poussait.
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Autrefois, il n'y avait pas de fers à repasser
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chez les gens : il y avait des repasseuses
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que l'on faisait venir avec leur instrument,
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où chez qui l'on portait le linge. On ne
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repassait que les coiffes. Le reste ne se repassait
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pas, ni les chemises, ni les draps. La repasseuse
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<u>ar ferréres</u>.