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Carnet EG, 1889-1911
Statut : Approuvé
Révision :

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Version du 23/10/2018 octobre 2018 11:51:57 par Yannlb
Page créée avec « 54 anciennes : on les attachait contre le mur, près de la fenêtre principale. C'est devant cette glace que les femmes venaient mettre leur coiffe et les hommes se raser... »

Deprecated: Function strftime() is deprecated in /var/www/vhosts/transcrire.histolab.fr/httpdocs/omeka/themes/transcrire/view/scripto/scripto/public-app/revision/compare.phtml on line 72

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Version du 22/09/2022 septembre 2022 09:55:46 par Rossana
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54
 
54
 +
 
anciennes : on les attachait contre le mur, près
 
anciennes : on les attachait contre le mur, près
 
de la fenêtre principale. C'est devant cette glace  
 
de la fenêtre principale. C'est devant cette glace  
Ligne 5 : Ligne 6 :
 
coiffe et les hommes se raser, quand ils se  
 
coiffe et les hommes se raser, quand ils se  
 
rasaient eux-mêmes.
 
rasaient eux-mêmes.
 +
 +
A table, le maître se mettait au haut-bout
 +
et en face de lui le <u>menel braz</u>, le
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domestique principal. Les femmes étaient
 +
au-bas bout, domestiques ou couturières. La
 +
femme se tenait au-bas bout de la table
 +
pour découper et servir la viande, les jours
 +
de viande, c à d. le mardi, le jeudi, et le dimanche.
 +
Quand il y avait beaucoup de
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monde, ds les gdes occasions, la bouillie se
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mangeait au milieu de la cuisine, et les gens
 +
se tenaient debout.
 +
 +
<u>Al louar Vleut</u>. L'auge à farine était
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en bois, couverte d'un couvercle, et en forme
 +
de bateau. C'est là qu'on serrait la farine
 +
et qu'on préparait la pâte pour aller
 +
au four. L'auge à farine était dans le
 +
bas-côté, pas dans la cuisine. Le couvercle
 +
était sur rainure et se poussait.
 +
 +
Autrefois, il n'y avait pas de fers à repasser
 +
chez les gens : il y avait des repasseuses
 +
que l'on faisait venir avec leur instrument,
 +
où chez qui l'on portait le linge. On ne
 +
repassait que les coiffes. Le reste ne se repassait
 +
pas, ni les chemises, ni les draps. La repasseuse
 +
<u>ar ferréres</u>.