| Ligne 8 : | Ligne 8 : | ||
A table, le maître se mettait au haut-bout | A table, le maître se mettait au haut-bout | ||
et en face de lui le mevel braz, le | et en face de lui le mevel braz, le | ||
| − | domestique principal, les femmes | + | domestique principal, les femmes étaient |
| − | + | au-bas bout, domestiques ou [illisible]. La | |
femme se tenait au-bas bout de la table | femme se tenait au-bas bout de la table | ||
pour découper et servir la viande, les jours | pour découper et servir la viande, les jours | ||
de viande, c à d. le mardi, le jeudi, et le dimanche. | de viande, c à d. le mardi, le jeudi, et le dimanche. | ||
Quand il y avait beaucoup de | Quand il y avait beaucoup de | ||
| − | monde, ds les | + | monde, ds les gdes occasions, la [illisible] se |
mangeait au milieu de la cuisine, et les gens | mangeait au milieu de la cuisine, et les gens | ||
se tenaient debout. | se tenaient debout. | ||
| Ligne 20 : | Ligne 20 : | ||
Al louar Vleut. L'auge à farine était | Al louar Vleut. L'auge à farine était | ||
en bois, couverte d'un couvercle, et en forme | en bois, couverte d'un couvercle, et en forme | ||
| − | de [bateau?]. C'est là qu'on [ | + | de [bateau?]. C'est là qu'on [illisible] la farine |
et qu'on préparait la pâte pour aller | et qu'on préparait la pâte pour aller | ||
au four. L'auge à farine était dans le | au four. L'auge à farine était dans le | ||
| − | + | bas-côté, pas dans la cuisine. Le couvercle | |
était sur [rainure?] et se poussait. | était sur [rainure?] et se poussait. | ||
Autrefois, il n'y avait de fers à repasser | Autrefois, il n'y avait de fers à repasser | ||
| − | chez les gens : il y avait des | + | chez les gens : il y avait des repasseuses |
que l'on faisait venir avec leur instrument, | que l'on faisait venir avec leur instrument, | ||
| − | + | où chez qui l'on portait le linge. On ne | |
repassait que les coiffes. Le reste ne se repassait | repassait que les coiffes. Le reste ne se repassait | ||
pas, ni les chemises, ni les draps. La repasseuse | pas, ni les chemises, ni les draps. La repasseuse | ||
ar ferréres. | ar ferréres. | ||
