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anciennes : on les attachait contre le mur, près
de la fenêtre principale. C'est devant cette glace 
que les femmes venaient mettre leur
coiffe et les hommes se raser, quand ils se 
rasaient eux-mêmes.

A table, le maître se mettait au haut-bout
et en face de lui le mevel braz, le 
domestique principal, les femmes étaient
au-bas bout, domestiques ou [illisible]. La
femme se tenait au-bas bout de la table
pour découper et servir la viande, les jours
de viande, c à d. le mardi, le jeudi, et le dimanche.
Quand il y avait beaucoup de
monde, ds les gdes occasions, la [bouillie?] se
mangeait au milieu de la cuisine, et les gens
se tenaient debout.

Al louar Vleut. L'auge à farine était 
en bois, couverte d'un couvercle, et en forme
de [bateau?]. C'est là qu'on [illisible] la farine
et qu'on préparait la pâte pour aller
au four. L'auge à farine était dans le
bas-côté, pas dans la cuisine. Le couvercle
était sur [rainure?] et se poussait.

Autrefois, il n'y avait pas de fers à repasser
chez les gens : il y avait des repasseuses
que l'on faisait venir avec leur instrument,
où chez qui l'on portait le linge. On ne 
repassait que les coiffes. Le reste ne se repassait
pas, ni les chemises, ni les draps. La repasseuse
ar ferréres.

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