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49 (avançons)

que bout de cette balancine, sont deux mèches
d'environ une brasse et demie (2m50) munies 
chacune d'un hameçon énorme. On amarre cet
hameçon avec de la couenne de lard, des
morceaux de linge rouge, n'importe quoi,
(la morue n'est pas difficile et elle est vorace).
Puis, quand on a pris du poisson, des flétans qui parfois
pèsent jusqu'à 400 Kilogr. on se sert de leur
peau pour amorcer les lignes. Les premiers
poissons pêchés servent toujours d'appât.
La meilleure boète, c'est de la boète de loup.
Ce loup est un poisson à dents énormes qui coupe
le fer rongé avec ses dents. 49

Pour pêcher on a des espèces de mitaines
que l'on fabrique avec un molleton résistant,
un molleton blanc, dont chaque homme reçoit
au départ un mètre. Ces mitaines en bourrelets
deviennent quelquefois si dures, à force de
glace, qu'on voit les matelots les apporter à dégeler
dans le four de la cuisine ou dans de
l'eau tiède. Ces lignes sont extrêmement lourdes
à soulever : on a vu des mousses manquer
d'être enlevés par leurs lignes. Quand il y a
deux morues qui ont mordu à la fois,
on appelle cela une ramée.

Quand on a pris un poisson on commence
par lui couper la langue avec le fameux couteau

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