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les hauteurs sur la gauche, quand
on vient. Chez Foulon, il y a six officiers
en pension pour un mois, - venus pour la
carte de l'Etat-Major. Ils se développent
d'ailleurs devant nous pendant le déjeuner : l'un,
discret et l'air intelligent a nom Gail. Mais
celui qui " tient le crachoir " est l'officier [Duerdéé?],
que les autres appellent Sauvette, et dont la
femme est de Montauban, ds le midi. Un peu
bavard et tenant à paraître fort renseigné.
Avant le déjeuner, composé surtout de veau,
allé avec Gilard visiter la cahute, d'ailleurs
fort proprette, d'Oriot. Vieille table paysanne
avec tiroirs à poignée de cuivre, ne manquant
pas d'une certaine élégance, ma foi ! - Mme Oriot
était, à l'époque où Gilard et ses camarades
plantaient une plume d'oie ds le derrière du mari
alcoolique, cuisinière chez Foulon, précisément.
Elle ns remercie fort gentiment " de notre
visite " qui l'a évidemment touchée.
A la fin du déjeuner, pendant que Gilard
arrange une fois de plus sa bicyclette, Mme
Vve Le Ray vient causer avec moi et me
conter que, restée veuve à 28 ans, avec
une auberge que le roulage d'allorie de
Josselin et de Cadieu de Ploërmel
achalandaient en ce temps-là - Ainsi que les
voyageurs de cette époque sans chemins de fer -
elle n'a jamais voulu se remarier, ne pensant
qu'à élever ses enfants, - qu'elle
avait mises aux Ursulines de Vannes - et à

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