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les hauteurs sur la gauche, quand
on vient. Chez Foulon, il y a six officiers
en pension pour un mois, - venus pour la
carte de l'Etat-Major. Ils se développent
d'ailleurs devant nous pendant le déjeuner : l'un,
discret et l'air intelligent a nom Gail. Mais
celui qui "tient le crachoir" est l'officier [Duerdéé?],
que les autres appellent Sauvette, et dont la
femme est de Montauban, ds le midi. Un peu
bavard et tenant à paraître fort renseigné.
Avant le déjeuner, composé surtout de veau,
allé avec Gilard visiter la cahute, d'ailleurs
fort proprette, d'Oriot. Vieille table paysanne
avec tiroirs à poignée de cuivre, ne manquant
pas d'une certaine élégance, ma foi ! - Mme Oriot
était, à l'époque où Gilard et ses camarades
plantaient une plume d'oie ds le derrière du mari
alcoolique, cuisinière chez Foulon, précisément.
Elle ns remercie fort gentiment "de notre
visite" qui l'a évidemment touchée.
A la fin du déjeuner, pendant que Gilard
arrange une fois de plus sa bicyclette, Mme
Vve Le Ray vient causer avec moi et me
conter que, restée veuve à 28 ans, avec
une auberge que le roulage d'allorie de
Josselin et de Cadieu de Ploërmel
achalandaient en ce temps-là - Ainsi que les
voyageurs de cette époque sans chemins de fer -
elle n'a jamais voulu se remarier, ne pensant
qu'à élever ses enfants, - qu'elle
avait mises aux Ursulines de Vannes - et à

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