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américaines. Il y a même des
fêtes de confréries, auxquelles on sert
un gâteau spécial, énorme, dont je
n'ai pas retenu le nom. Et toujours
il y a une messe.
Le même M. Lecomte me dit que les
vergers normands s'appellent des plants.
Le verger ou courtil qui entoure immédiatement
la maison porte un nom spécial,
le défoul, parce que l'on y lâche
fréquemment les animaux, et qu'ils
défoulent, qu'ils piétinent le sol tout
autour des pommiers.
En nous promenant l'après-midi
d'hier, M. Groult, M. Lecomte et moi,
j'ai remarqué la forme particulière des
anciennes toitures de Villedieu. Elles
ont des couvertures en bardeaux,
rappelant un peu les douelles des tonneaux.
Ces bardeaux sont imbriqués comme
des ardoises, et prennent des teintes d'un
noir verdâtre tout à fait particulières.
Le nom qu'on donna aux bardeaux ds
le pays est très pittoresque : on les appelle
des essentes. Ces toitures ne sont plus
tolérées : on n'a pas le droit de réparer
celles qui existent autrement qu'avec
des ardoises, ce qui forme des rapiéçages
tout à fait cocasses. Il y a une
vieille maison dans le Grand' Rue
(aujourd'hui rue Carnot) qui a encore

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