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profonde et grave, en chantant, comme | profonde et grave, en chantant, comme | ||
il traversait la route pour entrer dans le | il traversait la route pour entrer dans le | ||
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de Crassier rejoint Nyon par Mornex. Mon | de Crassier rejoint Nyon par Mornex. Mon | ||
interlocutrice m'explique que, depuis la guerre, | interlocutrice m'explique que, depuis la guerre, | ||
− | la " | + | la "fruitière" de Vésenex, d'où elle est originaire, |
ne fabrique plus de fromage. Le propriétaire | ne fabrique plus de fromage. Le propriétaire | ||
− | achète le lait aux paysans et l'expédie à Genève, précisément par Crassier. Les | + | achète le lait aux paysans et l'expédie |
+ | à Genève, précisément par Crassier. Les | ||
Suisses paient plus cher (à cause du change) et | Suisses paient plus cher (à cause du change) et | ||
l'on va naturellement au plus offrant. Au | l'on va naturellement au plus offrant. Au | ||
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bassines de cuivre rouge, continue à fabriquer | bassines de cuivre rouge, continue à fabriquer | ||
du fromage avec le lait que le propriétaire | du fromage avec le lait que le propriétaire | ||
− | achète aux fermiers voisins. Villars a une école, | + | achète aux fermiers voisins. Villars a une |
− | toute neuve, mais n'est pas commune. Il | + | école, toute neuve, mais n'est pas commune. Il |
− | dépend de Divonne. Vésenex au contraire, est commune. Toutefois, pas plus que Villars, il | + | dépend de Divonne. Vésenex au contraire, est |
+ | commune. Toutefois, pas plus que Villars, il | ||
n'a d'église, ni de curé, et il relève pour | n'a d'église, ni de curé, et il relève pour | ||
ce qui est de la religion de Divonne. Commune | ce qui est de la religion de Divonne. Commune |