Revision: 16 (#16)

Révision du 03/06/2021 15:24:34 par Ghallair

Carnet n°20, Tchécoslovaquie-Pologne (1923)

Statut : En cours

Révision :

Wikitext

HTML

[page gauche]

[page droite] Brasserie bourgeoise (P. Urquel) Plsen Comprend 1° malterie (fermentation orge, lavage à eau à 70°C, puis chauffage eau, relavage, rechauffage) Sous-sol à courant d’air pour refroidir le moût ds gr cuves. 2°/ houblonnière 3°/ caves pour ? bière taillée ds grès carbonique sur …km 2q gr fondus de 30, 40, 50 Hl mais surtout bout[eille] de 100, 50 et qq 25 Hl. Monte charge 4°/ grands magasins à orge et à houblon 5°/ ? eaux. Puits artésiens, pompes à vapeur, gr appareil filtrant fer et pasteurisation régulièrement ds tour réservoir de 60 m de haut Bière distribuée à la ville 6°/centrale électrique 3 turbines de grande puissance, donnant excédent (tr gr) à la ville et à petites industries 7°/Atelier de réparation des wagons de la Bromace 8°/tonnellerie tr considérable. Machines-outils pour faire les planches des tonneaux et pour cercler par pression 9°/hall de réception peint, orné gr salle et petites salles

Revision: 16 (#16)

Informations complémentaires

Ressources liées

Wikitext