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Un petit berger se sauvera lorsqu'il ns verra arriver. | Un petit berger se sauvera lorsqu'il ns verra arriver. | ||
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Dans la pièce A les femmes font les [agkaks ?] sortes de crêpes fines et sèches dont la pâte est faite tout simplement de farine d'orge non criblée, d'eau & de sel. | Dans la pièce A les femmes font les [agkaks ?] sortes de crêpes fines et sèches dont la pâte est faite tout simplement de farine d'orge non criblée, d'eau & de sel. | ||
− | Une femme fait la pâte une autre fait l'[ | + | Une femme fait la pâte une autre fait l'[agkak ?] deux autres les émiettent dans une corbeille d'alfa recouverte d'un tissu de laine rouge. |
Trois ou 4 vieilles regardent ainsi que 4 ou 5 enfants. | Trois ou 4 vieilles regardent ainsi que 4 ou 5 enfants. | ||
− | Ds le local B un homme surveille la cuisson du bouillon | + | Ds le local B un homme surveille la cuisson du bouillon. |
+ | Un autre se promène avec une corbeille en alfa pleine de viande coupée en morceaux. | ||
On m'offrira comme à Tadjmout un morceau de foie que je mangerai après l'avoir un peu épluché avec un couteau. | On m'offrira comme à Tadjmout un morceau de foie que je mangerai après l'avoir un peu épluché avec un couteau. | ||
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Puis les plats [illisible] descendent vers la mosquée où les hommes mangeront en premier. | Puis les plats [illisible] descendent vers la mosquée où les hommes mangeront en premier. | ||
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Version du 9 août 2022 à 09:01
Djemina (douar Tadjmout) 24 mai
Religion - Fêtes - mosquée Sidi Ahmed ben [Sahmund ?] pge 2
Un petit berger se sauvera lorsqu'il ns verra arriver.
Ds une maison à une cinquantaine de mètres de la mosquée et la surplombant l'on prépare l'[illisible].
Dans la pièce A les femmes font les [agkaks ?] sortes de crêpes fines et sèches dont la pâte est faite tout simplement de farine d'orge non criblée, d'eau & de sel.
Une femme fait la pâte une autre fait l'[agkak ?] deux autres les émiettent dans une corbeille d'alfa recouverte d'un tissu de laine rouge.
Trois ou 4 vieilles regardent ainsi que 4 ou 5 enfants.
Ds le local B un homme surveille la cuisson du bouillon. Un autre se promène avec une corbeille en alfa pleine de viande coupée en morceaux.
On m'offrira comme à Tadjmout un morceau de foie que je mangerai après l'avoir un peu épluché avec un couteau.
Puis les plats [illisible] descendent vers la mosquée où les hommes mangeront en premier.
Puis ce sera le tour des enfants & et des femmes mais nous partons vers 3h pr la guelaa de Djemina.