13:13446:13450
Agriculture
Selon un jeune laboureur du Goudrou, l'assolement est triennal : orge - 2 [illisible] - 3 noug
Goudrou a
on ne fume pas non plus que dans toute l'Abyssinie et auj. 14 juin la plupart des terres viennent d'être labourées. comme en Abyssinie on attèle 2 bœufs par le col à un [seul?]joug [croquissté] la charrue est toute en bois et le labour à un décimètre de profondeur au plus. Les champs sont séparés par une petite bande de terre de gazon qu'on ne laboure pas.
maïs Galla b
Quand nous passions par le Goudrou on semait à [illisible] le maïs avait un décimètre au dessus du sol et on le sarclait. Dans le k'walla du gobe il avait un demi mètre de hauteur.
vache galla c
Dimension d'une vache grasse qui me fut donnée à Saka le 30 juillet 1843 par Abba Babigo et qui
est de grandeur ordinaire dans [önarya?]. Elle fut achetée pour quinze amole.
D'un os saillant du bassin à l'autre --------------------- 1 0.7
De la naissance de la queue jusqu'au devant de la bosse -- 3 6.5
Hauteur du garrot en arrière de la bosse ----------------- 3 3.2
Tour du corps derrière la bosse et derrière les aisselles- 4 10.7
Idem devant les os saillants du [bassin?] et par les pis - 4 10
Du bout de la queue au bout du museau -------------------- 8 8.7
Longueur de la queue qui va jusqu'à terre ---------------- 3 5.5
Tour du col derrière les cornes -------------------------- 2 2.5
Longueur de la tête -------------------------------------- 1 5
Tour du corps par les points les plus saillants du ventre- 5 7.7
Hauteur des jambes près le pis --------------------------- 1 9
Hauteur des jambes de devant ----------------------------- 1 7.5
Espace sous la tête entre les mâchoires ------------------ 4 5
Hauteur des genoux [oui du bras ?] depuis la terre 0 11
Hauteur de la bosse -------------------------------------- 0 3.7
Du haut du col au bas du fanon près la bosse ------------- [1?] 11
Du milieu de l'oeil au bout du museau -------------------- 11
De l'aisselle au museau ---------------------------------- 3 1
Du ventre jusqu'à terre ---------------------------------- 1 7.5
Espace entre les jambes de devant [sténo] 2 2
Cette mesure fut faite au ruban pour être
comparée à la mesure d'une belle vache
Saho (210[a grec?]). Les pis de la vache d'önarya
étaient singulièrement petits. Elle était
grosse et le veau n'avait pas encore de poil.
Comme dans presque toutes les bêtes Ethiopiennes
même grasses il y avait des creux de
chaque côté et au bas des os saillants du
bassin. Un seule homme abat aisément cette vache en la prenant par les cornes, et je l'egorgeai d'un coup de sabre. Le poil tout
entier est roux. En effet les vaches rousses
abondent chez les Gallas tandis qu'il y en a beaucoup de noires en Gojam.
Dⱥmbia d
En Dambya où à cause de la fertilité du
sol il n'y a plus d'assolement le propriétaire
d'une paire de boeufs de de labour peut faire rentrer
frais de culture e
variété de ŧⱥf f
en Dⱥmbia
variété de froment g
ibid h
pois chiche i
labours j
charrue k
boeufs m
koudad n
En Abbysinie si le choum ou chef d'un pays nommé par le Roi voit une pièce de terre non cultivée
à sa et qui soit à sa fantaisie il la fait labourer par servage c.a.d. en requerant les boeufs de tous ses
administrés. une terre de cette sorte s'appelle koudad (en Tögray houdad ou [réserve] ) et une fois établie
en koudad elle ne peut être acquise comme röst car tous les choum successifs ne manquent pas de s'arroger
le droit de cultiver le koudad de leurs devanciers. le jour venu les villagieois entendent crier : portez vos boeufs
pour le koudad du seigneur si vous ne voulez pas voir des garnisons chez vous.