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Vendanges - Fin septembre (q. q jours) Début octobre -
la taille = poua
- Cuisine = p de terre salées œufs grosse pitata et salades
juillet - Août = 1 journée 2 fois par mois
Pressoir = copropriété 5.6.10 familles - chaque pressoir 2.3.4 feuilles
Chabot = citerne pour recueillir la pluie
Vendange = il descendait q. q femmes cuisine vers 11h 1/2 lever = 3/2 4h pour aller à la vigne 1 café au lever Puis panage à la vigne vers 9. 972 Repas de vendange = 1 jeu de viande bouillie -> veau -> salade saucisson fromage
A partir du wē le [illisible]. il fallait vite finir. les anciens pouvaient rester + longtemps.