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Tadjmout

jeudi 23 mai 1935

film XXXIX-19 à 24

Religion Fêtes [Azerdet] pr moisson

mosquée de Sidi moussa pge 3

La femme qui l'a faite la plie en 4 et la passe à deux autres femmes qui cassent la crêpe en morceaux tout en les roulant ds leurs main (+ ou - propres) et les déposent ds une corbeille plate en alfa [haktifs ?] recouvert d'un tissu rouge à raies noires et blanches, à taches jaunies appelé [alam?dil ?] que j'achèterai 10f.

La galette émiettée porte le nom de [illisible]

Une sixième femme cassait sur le sol à l'aide d'une pierre ronde un os dont un gamin sucera la moëlle.

L'eau pour délayer la farine était ds un vieux chaudron en cuivre [stal?]

C'est la femme qui fait cuire les crêpes qui les prépare les arrondissant à grands coups de mains plates, sur une peau étalée [illisible]

[croquis] Une gosse de 6 ans a orné son oreille gauche 2 épingles de nourrice empilées l'une ds l'autre.

local A. [croquis] Je passe ds le local A - là est le royaume des hommes - c'est eux qui préparent le bouillon fait avec la chèvre, de l'ail pilé, du sel, dans deux marmites en terre [hakemust ?] posées sur les 3 traditionnelles pierres du foyer. L'homme se lave les mains