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Recherches sur les méthodes de pêche (Hyères) - Page 15

à ce moment-là ils touchent pas au fond, on fait un ( ? rond ?) on jette trois ou quatre pierres et voilà on sarpe tout de suite. On recommence plusieurs fois jusqu'à ce qu'on en ait bien. Parce que on fait pas le plein à chaque coup, on peut essayer trois ou quatre fois sans rien...

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Les postes sont tirés au sort entre les pêcheurs (tirer le busco) parce que ce tirage se faisait avec des buchettes de [différentes] tailles = tirer courte paille ? - chaque taille correspondant à un poste. Chacun connaît la correspondance.) mais au mt où les postes commencent à ê...

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Identification poissons + lieux Notion de poisson {blanc - par ex. panier {d'air : poisson qui vole = poisson qui chasse -> par ex. pêche à la traîne liche, palamide, maquereau. poisson sédentaire migrateur sardine, anchois, maquereaux etc... ? Vents, courants, dictons Coopérative...

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André Ramel 17.2.1987 Sarquiers (Paniers) - Pour les sars Carqueiranne - le village les Salettes (Port et ses abords) Les pêcheurs vont rarement "au village". A R dit ne pas y être allé depuis un an, En principe les pêcheurs habitent aux Salettes et y restent. Inversement Mr X...

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Mr [illisible] - Carqueiranne le 24.2.87 Hauteur 80 - [diamètre] 50 [diamètre] trou opposé 20 cm [diamètre] trou 15 cm Panier à congres - [illisible] Giselier [diamètre] 40 Haut. 20 Busque - lentisque {souple {ne pourrit pas {se fend bien Bruyère ou myrte ou olivier pour le corps en principe...

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Les murènes sont plutôt à terre, dans les pierres qu'au large. Ici + bcp de murènes mais à Porquerolles oui. Girelles, amorce moules Quelques sars + girelles dans les gireliers - Ramel 24.2 Gobier - en gl moules comme appât Sarquier - au large - Fouare bronde au moins à 30 m AVT au bord -...

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Arbre = lilas du Japon [croquis] Arrière

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Manche très long du salabre pour la seiche Batudon Contre le courant on fait les culs + allongés et culs plus serrés si on va dans le sens du courant En bronde on fait attention à la roche pour se trouver dessus au bout moment Battude - 1 longueur et en point d'interrogation

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- Caisse à palangre - nlle forme de [couffe?] depuis 1 dizaine d'années. On l'appelle la caisse. intérêt 1° plus lourde, elle chavire moins, 2° l'amorce peut se ranger dans un petit couloir qui le borde sur 2 côtés, ce qui évite de perdre l'amorce c dans le cas des...

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Celui qui rame est dans le trou arrière tandis que l'autre est devant qui regarde. Lumière: [illisible] dans le temps puis batterie, puis groupe. Auparavant (50-60 ans) bois gras. - Salabre à oursins = diamètre entre 50 et 80 cm cercle en cuivre mais surtout en roue de bicyclette, aluminium, à...

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[croquis]

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Donetti févr. 1987 Les cannes se cueillent l'hiver parce qu'elles sont + solides quand la sève est en bas. Mr Saragossa Le Battude Montée sur un sardora (maille dans le sens sardinal) L'entremaille reste le même sur la battude et le battudon mais la battude ne se cale pas aux mêmes...

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[croquis]

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Mais dans l'entre maille selon les endroits on peut prendre du sar, de la daurade. Longueur - 200 - 220 - 230 m. Maille limite au niveau national = maille du 11. Maille dans le sens sardinal qui est un filet dont la maille est dans le sens de la longueur pour faciliter le maillage de la sardine on...

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[illisible]

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- Maille la + courante ici = maille du 9 - Hauteur = 300 mailles. - Escombrère ou palamidière. Maille + grosse maille du 5 ou du 6 pour les palamides. Entremaille + toile. env. 35 m de haut. Même calage que la battude. - Entremaille et battudon = même calage Entremaille parallèle à la côte,...

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- filet maillant, beaucoup plus d'embande que le filet entremaille. Le plombage et le nattage dépendent de la hauteur du filet. La rougetière est le seul filet qui porte le nom d'un poisson tandis que les autres filets maillants portent le nom de la maille. ex : un filet au 7, un filet au 8,...

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Mr Clément Hugues Giens 25.2.87 Escombière (230 à 240 m) En principe maille de 5. (5 cm d'un nœud à l'autre). Thonnaire. Grosse maille. [croquis]

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- Battude = sardon ? = vérifier que pas d'autres [différences] de montage avec battudon = calage de la battude (vérifier d'après dessin). = filet qui veille ? Et l'escombière ? oui - Rissole = + dessin [général] montage. + Croquis du calage. - Sardinal = + Dessin gl du...

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[croquis]

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Rissole - 100 m / 10 m de haut Tous les 20-25 m un plomb ou une pierre de 2 kg pour pas que le courant le déplace. - Rissole trémaillée = rissole de poste. se cale en ? Rissole pour l'amorce = filet flottant La pointue = pour protéger le début du filet qu'on cale entre les roches. A la 3e...

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Tps de houle les saupes viennent se réfugier au bord. [croquis] Herbier

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Dans la seinche, les saupes, sard etc se prennent dans le filet, quand il y a 1 loup ou le clave. sard loup saupe mulet Le canard (St Maudrier) Riai = 20 cm d'eau de profondeur Les senailles = 1 toutes les 20 mailles. Riai = filet de gangui, maille de la boguière Au plus on donne des mailles en...

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Doubler la maille en haut et en bas. Le filet on le prend tjs en long parce qu'en long, il est moins épais. Flotteur = 1 tous les 25 cm. [diamètre] 5 cm. On coud en faufil la toile sur le nerf alors que le brime des nattes en entête.

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Rissole - calage en bouléjade pour l'amorce. --- DDE du Var, Schéma d'aptitudes et d'utilisation de la mer Golfe de Giens rade d'Hyères.

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Monsieur Oeillet. Comité local des pêches. Voir R. Saragossa.

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Samedi. vers le 22 mars. après-midi - Lavandou - Vittiello} Tolari} voir + - Salins - Saragossa Mérieune + 1 patron + - Carqueiranne - Ramel + 1 patron + - Giens - Michat + 1 patron arts fixe R. Cordier [flèche vers 'patron'] + A. Roubaud - Toulon - Gilles Tatiana. + 1 patron

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- Courants - vents dominants (voir aussi la Mitre) - Rose des vents - Météo dictons. - Coopérative - syndicat - vente - voir Mr Lougier Autre coopérative ? au Lavandou ? - Vérifier les arts traînants : oursinière, chevrotière, tartanon, radasse… Port du Niel = engin...

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Mr Vidal. Secrétaire de prud'homie. Giens le 17.3.87 Drague à oursin = radasse. Filet avec une maille de 40 mm. Gangui à fer. La gropette. Manche en bois + ou - long et rallonge en cuivre pour changer de profondeur. Celui qui va bien il arrive à en faire + que la drague et les oursins...

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Monofils = inconvénient pas réparable on fait une saison avec et on les balance, on récupère la natte et le plomb, c'est tout. Chevrottière = uniquement pour pê. [illisible] pour ceux qui font le palangre. 1 m d'ouverture. sinon interdit / voir Aides régionales = prêt à faible taux pour le...

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est [illisible] depuis 57 - Exposition = panneau de nœuds. Coquillage qu'on trouve en Méditerranée filets sur un panneau. - Lamparo - outil communautaire il y a 30-35 ans d'ici. 4-5 bateaux. Chaque bateau tire. 1 bateau à la lumière. Filet flottant et coulissant. - Toutes les semaines :...

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- Pour voter = 9 mois d'activité en qualité de patron. Les matelots ne votent pas. - Vote : 14 décembre cette année. - Le secrétaire archiviste peut être en dehors de la communauté si tout les pêcheurs sont d'accord. Mr Vidal est secrétaire depuis 1976. - Secrétaire = dépenses de la...

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- Procession de l'Eglise au port du Niel + tour du port Tous les bateaux tournent pendant que le curé fait la bénédictô en mer Puis messe sur le port avec chorale en Provençal. notamment Provençau Siam catalico avec les noms adaptés à ici. Pratique remise à l'honneur depuis 5-6 ans par un...

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- On se défoule un peu avant la saison parce qu'après plu le temps de se voir. - Ici on est pas une île, on est une presqu'île mais c'est pareil, on est presqu'insulaire. C'est rare que les Madragaire viennent avec ceux de la Tour (Tour Fondue). Eux ils ont pratiquement pas fait le pê. Ils ont...

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faire la soupe. + la marmite (l'oule) et le partégon + la bonbonne d'eau [croquis] sel. poivre. safran. oignon. pommes de terre pâtes de soupe à poisson et huile Env. 25 ans. - A trois heures il fait nuit, alors combine pour retrouver les signaux de liège avec une bouteille fichée dedans par...

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- Ouverture du gàngui + de 3 m. - En général les pê étrangers à une prud'homie font un don à la prud'homie où il viennent pour un cert. temps - faire la saison. [croquis] Rose des vents